Utóbbi esetben, évjárattól függően, akár 30 – 50 %-os termésveszteség (mennyiségi és minőségi kár) is érheti a gazdálkodót. A Fuzárium fajok híresek, inkább hírhedtek a toxin termelésükről is. A fuzárium toxinok (T2, deoxinivalenol, zearalenon, HT2, fumonizinek, stb…) emberre, állatra egyaránt veszélyesek, emésztőszervi, ivarszervi, szaporodásbiológiai károsodásokat okoznak, ideg- és hormonális rendszer működését hátrányosan befolyásolják és egyes rosszindulatú daganatos betegséggel is összefüggésbe hozták őket.

Olvasson tovább

(x)