Extra Early Bird jegyek az Agrárszektor 2025 konferenciára!
Szerezze meg jegyét most még Extra Early Bird áron a december 3-4. között megrendezésre kerülő siófoki Agrárszektor 2025 konferenciára, ahol kistermelők és fiatal gazdák most 64.900 Ft + áfa összegért vehetnek részt az év egyik legnagyobb és legrangosabb agráreseményén! A konferencia értékelést ad az agrárium helyzetéről, egyúttal pedig felvázolja az ágazat előtt álló rövid- és hosszú távú fejlesztési és kitörési lehetőségeket, illetve bemutatja a vállalkozások üzleti döntéseihez szükséges mértékadó prognózisokat.
A találkozó központi témájaként a víz szerepelt, a szakmai előadások pedig a vízellátás különböző aspektusait mutatták be. A Vitafort régóta felismerte a víz kulcsszerepét, ezért olyan megoldásokkal támogatja partnereit, amelyek segítenek a termelés vízfelhasználásának optimalizálásában - írta a Világgazdaság.
A víz nem csupán egy erőforrás a mezőgazdaságban, hanem a víz maga az élet, ami nélkül nincs növénytermesztés, nincs állattenyésztés, de nincs fenntartható jövő sem
– fogalmazott Kulik Zoltán, a takarmánygyártó Vitafort Zrt. vezérigazgatója a cég által szervezett hagyományos partnertalálkozón.
A szakember rámutatott, hogy az éghajlatváltozás okozta szélsőségek – hosszú aszályok és hirtelen özönvízszerű esőzések – jelentős kihívások elé állítják az ágazati szereplőket. A vezérigazgató hangsúlyozta, hogy az állatok vízigénye legalább olyan fontos, mint a takarmányozás. Napjainkban már nem csupán a vízmennyiség a kérdés, hanem annak minősége és hatékony beépítése a takarmányozási rendszerbe. Kulik Zoltán megdöbbentő adatokkal támasztotta alá a víz jelentőségét: egy liter tej előállításához 2-4 liter víz szükséges, egy tejelő tehén napi 120-150 liter vizet fogyaszt, egy kilogramm marhahús előállítása 15 ezer liter, míg egy kilogramm sertéshúsé körülbelül 6 ezer liter vizet igényel.
Globális kontextusban is aggasztó a helyzet: a Föld 8 milliárdos népességének 20 százaléka, mintegy 1,8 milliárd ember vízhiányos területen él. Az egy főre jutó globális "vízlábnyom" napi 3800 liter, ami az elmúlt évtizedben 40 százalékkal növekedett. A vezérigazgató kitért arra is, hogy a háborúk és geopolitikai feszültségek egyre súlyosabban befolyásolják a takarmánypiacot. Ezt tovább nehezítik az állategészségügyi járványok, mint a madárinfluenza, az afrikai sertéspestis és a ragadós száj- és körömfájás, amelyek pillanatok alatt képesek tönkretenni egy stabilnak tűnő piacot.
A problémák sorát bővíti, hogy az Európai Unió talajainak 60 százaléka degradálódott, ami gyökeresen új szemléletet követel. Egyértelműen látszik, hogy a hagyományos élelmiszeripar és állattartás erőforrásai határához érkezett. A számos kedvezőtlen tendencia mellett pozitívumként említhető, hogy a globális takarmánypiac tavaly végre növekedést mutatott – 1,2 százalékkal, 16 millió tonnával bővült, és Európában is 7 millió tonnás növekedést regisztráltak.
