Paweł Podstawka, a Lengyel Baromfitenyésztők és Tojástermelők Nemzeti Szövetségének elnöke szerint az idei év kritikus jelentőségű lesz Lengyelország baromfitermelése és exportja szempontjából. A Credit Agricole Bank jelentése alapján 2025 első kilenc hónapjában a lengyel baromfiexport értéke 19,3%-kal nőtt az előző év azonos időszakához képest. A globális piacon Lengyelország növekvő versennyel néz szembe az olyan feltörekvő brojlerhús-exportőrök részéről, mint Ukrajna, amely újjáépíti exportját és fejleszti együttműködését a közel-keleti piacokkal és az Egyesült Királysággal. Az ázsiai országok pedig egyre többet importálnak Törökországból, Thaiföldről és Kínából - számolt be a Poultryworld.

Az Európai Parlament Nemzetközi Kereskedelmi Bizottsága 2025 egyik fontos eredményeként elfogadta az EU-Mercosur kereskedelmi megállapodásban a mezőgazdasági termékekre vonatkozó védzáradék bevezetéséről szóló rendelet tervezetét. Podstawka szerint a módosítások különösen az európai tojáspiacot hivatottak védeni a Mercosur-országokból származó tojásbeáramlástól.

Egyértelműen látjuk, hogy 2026 a jelentős strukturális változások éve lesz. A növekvő globális kereslet az európai költség- és szabályozási korlátok közepette zajlik

- mondta Podstawka, hozzátéve, hogy az európai baromfiipar számára Lengyelország stabilizáló szerepet játszhat hatékony, modern és válságálló termelőként. A szakember hangsúlyozta, hogy az állam prioritása most a biológiai biztonságba történő beruházások és az exportfejlesztés támogatása kellene, hogy legyen.

Ez a nemzeti és uniós élelmiszer-biztonság védelmének leghatékonyabb formája

- emelte ki.

Pozitív fejleményként értékelte, hogy a szabályozási területen kedvező változások kezdődnek, mivel a jogalkotók egyre nagyobb elkötelezettséget mutatnak az európai élelmiszer-biztonság javítása iránt. "2026-ba lépve nyilvánvaló strukturális elmozdulásokat látunk, mivel a tagállamok kezdik hangsúlyozni a tojás- és baromfitermelés stratégiai szerepét" - jegyezte meg Podstawka.

Lengyelország része ennek a trendnek, de valódi párbeszédre van szükség az iparág és a közigazgatás között, amely a gyakorlaton, nem csak a szabályozásokon alapul. A biológiai biztonság, a stabil ellátási láncok és az export támogatása az élelmiszer-biztonság és a nem uniós termelőkkel szembeni versenyképesség alapjai

- zárta gondolatait a szövetség elnöke.