A termesztett gomba mennyisége évről-évre emelkedik, az Európai Unióban tavaly már elérte az egymillió tonnát, amiből hazánk is bőven kiveszi a részét.
Japán élelmiszer-önellátási aránya továbbra is 38 százalékon áll, ami jóval elmarad a kormány 2030-ra kitűzött 45 százalékos céljától.
Kétféle húskészítmény magas zsírtartalma miatt nem nevezhető virslinek.
Nem tett jót az egyébként jó élelmezési helyzetnek a járvány.
2022-ben sem lesznek olcsóbbak az élelmiszerek.
Fenntartható, hatékony, professzionális termelést vár el a piac a gazdáktól.
Nem volt könnyű éve az ágazat szereplőinek.
Egyszerűen ránk rohad a temérdek felhasználatlan élelmiszer.
Szárnyal a csirkeszektor
Az invazív fajok térnyerés egyre súlyosabb gondot okozhat évről évre hazai és globális szinten is.
Tragikus a helyzet, ez lehet a magyar kukorica legsúlyosabb éve.
Országszerte egyre nagyobb kihívást jelent a megfelelő mennyiségű tömegtakarmány biztosítása.
Átfogó és független tudományos vizsgálat indul a hazai jégkármérséklő rendszer, a JÉGER működésének és hatásainak értékelésére.
Az alföldi és északkelet-magyarországi gazdák leszavazták a rendszert, a Dunántúlon a többség tovább működtetné.
