Egy friss ellenőrzés szerint hamisított és veszélyes fűszerek lehetnek az élelmiszerboltok polcain.
Tavaly 29 európai ország bűnüldöző szervei 22 ezer tonna élelmiszert és mintegy 850 ezer liter italt (főként alkoholosat) foglaltak le, körülbelül százmillió euró értékben.
Az élelmiszerhamisítás alja, amikor olyan anyaggal oldják meg a tömeg, vagy térfogatnövelést, ami ráadásul még egészségre káros.
Kínában és Indiában a legrosszabb a helyzet, Magyarországon szerencsére lényegesen kisebb botrányok jellemzőek.
Az élelmiszer-biztonságban számos kihívással nézünk szembe, többek között a növényvédőszerek, a csomagolóanyagok, a jelölés, az élelmiszer-hamisítás elleni küzdelem.
Megjelent a Riasztási és Együttműködési Hálózat első éves jelentése.
Lebukott az illegális húsokat előállító és azokat értékesítő férfi.
Ismét kínai mézekkel trükköznek.
-20211216.jpg)
Az élelmiszerkönyvet szigorítják a hamis méz elleni fellépés jegyében.
Európa-szerte egyre nagyobb problémát jelent az élelmiszerhamisítás.
A hamisított paradicsomsűrítmények kiszűrésén dolgoznak a SZIE szakemberei.
A miniszter szerint Brüsszel nekünk adott igazat a "kettős mérce" vitában.
A drog után az élelmiszer tarol a nemzetközi feketepiacon.
Több állami szervezet összefog.
Évente tízmilliárd forint lehet az illegális haszon.
Éppen a jó minőségű, egészséges élelmiszert a legnehezebb megfizetni - ma az elhízás már nagyobb gond, mint az éhezés.
Magas hozzáadott érték nem (csak) a termelésben keletkezik.
A rovarfehérje és a lárvák után maradó frassz is fontos kiegészítő lehet, ha tarol az aszály itthon.
Elkezdődött az átszervezés Magyarország egyik legnagyobb agrofood cégcsoportjánál - a létszámleépítés is zajlik.
A magyar mezőgazdaság és élelmiszeripar egyszerre több jelentős kihívással kénytelen szembenézni.
