Élelmiszer | 2024. augusztus 24. 05:58
Nagy tüske-körkép: minden nép szeret valami erőset
Terítéken a világ tömény italai a pálinkától a konyakon át a grappáig és a keserűkig.
2025. november 30. vasárnap András, Andor
Terítéken a világ tömény italai a pálinkától a konyakon át a grappáig és a keserűkig.
A magyarországi sörpiac az elmúlt évtizedekben jelentős változásokon ment keresztül.
A szakértők szerint egyre nagyobb pénz van az alkoholos italok indiai exportjában.
A nyári szezonális ellenőrzés kiemelt témakörei között szerepel a Futball EB-re felállított sátras szurkolói zónák vendéglátóinak vizsgálata.
Az agroturizmus és a kézműves alkohol is egyre nagyobb népszerűségnek örvendenek itthon, érdemes lehet belevágni.
Előtérbe kerülnek a prémium kategóriájú, valamint alkoholmentes változatok a Borsodi Sörgyár ügyvezetője szerint.
200 ezer hektoliter pezsgő készül évente, aminek jellemzően a 75-80 százaléka a magyar piacon kel el.
Ugyanabban a borászatban készült az ország legjobb cabernet franc-ja és cabernet sauvignonja.
Egymás után ötödször aranyérmes a Hungaria Rosé Extra Dry és még a legszűkebb elit közé is beválasztották.
A legjobb pálinkákat díjazták
December 18-ig fogadja a mintákat a Nébih borászati laboratóriuma, ezt követően január 3-tól várja majd ügyfeleit.
Alig öt év alatt megháromszorozódott a pezsgőkészítő pincészetek száma Magyarországon.
Szépasszonyvölgyben és a Balaton partján is ellenőrizték a borokat, voltak meglepetések.
Egy arkansasi farmer családi vállalkozásként saját főzdéjében készíti a nem mindennapi italt.
Egyre népszerűbb Európában a sokak által csak "kaktuszpálinkának" nevezett tequila, de meg is kérik az árát.
Őrült tempóban terjednek az alkoholmentes borok, sörök Franciaországban, egyre népszerűbbek.
Téli szezonális élelmiszerlánc-ellenőrzést tartottak Magyarországon december 5. és 18. között.
Több tízezer tonna hamisítottot élelmiszert foglaltak le Európában, vásártereken és üzletekben, valamint az online piacokon végeztek ellenőrzést.
Az FBC-t Varsóban díjazták október 17-én, ahol a független zsűri az FBC Chandon Garden Spritz bevezető kampányát választotta a legjobbnak.
Közel másfél milliárd forintos a tartozás, akár több tucat borász pénze éghet el az italkereskedő bedőlésével.
Alig marad mostanában kukoricatarló, ami a jelentős madárvonulási útvonalakat is teljesen átrendezheti.
Nem lehet elég korán kezdeni a kert megtervezését, mert ha néhány különlegesebb fajjal szeretnénk bővülni, időt kell hagyni a beszerzésükre.
Az Európai Unión belül a juh- és kecskeimport dinamikusan bővült, 2025 első hét hónapjában 20 százalékos növekedést mértek.
Hogy miként segítheti mindez az agrofood szektor vállalkozásait, kiderül az Alapvetés podcast eheti epizódjából.
Hiánypótló köteteket adott ki a MATE, melyek választ adhatnak a klímaváltozás okozta nehézségekre is.
A Kék-Fehér-Szív segítségével az egészség a farmtól az asztalig tart – ízletes, tápláló ételeket garantálva, amelyek jobbak az embereknek és kevésbé terhelik a környezetet.
