A grillezés a nyári étkezések egyik legkedveltebb formája, a meleg időjárás azonban a kórokozó, romlást okozó baktériumok gyorsabb szaporodásának is kedvez.
A tartós kánikula, valamint az esetleges áramkimaradások és energiatakarékossági intézkedések komoly élelmiszer-biztonsági kockázatot jelentenek.
Százhatvan éves, csaknem érintetlen palack Guinness-t emeltek ki egy hajóroncsból.
Az elmúlt hetekben számottevően emelkedett a lebegő algák biomasszája a Balaton nyílt vizében.
Sokaknak még mindig nem fájt eléggé, de az élelmes gazdák már erre is figyelnek.
A nyári hőségben a komposztálás egyik legfontosabb feltétele a megfelelő nedvességtartalom, amire a legtöbben egyáltalán nem gondolnak.
Több gyógyszernek is ellenálló szalmonella baktériumtörzseket találtak az egyiptomi brojlertelepeken.
Néhány egyszerű szabály betartásával egész nyáron egészségesen működhet a komposztáló, amely értékes tápanyagokkal gazdagítja a kert talaját.
A gabona betakarítása utáni tápanyagutánpótlás egyik legfontosabb feladata a szármaradványok megfelelő kezelése.
Salmonella-fertőzés miatt visszahívják a Reeva márkájú instant leveseket és instant tésztaleveseket.
A tojás romlását nemcsak egy repedés, szennyeződés vagy kellemetlen a szag jelezheti.
Pénteken jelentették be, hogy az extrém időjárási tényezők, a nagy meleg hatására elszaporodtak az Enterococcus baktériumok a Szelidi-tóban.
A talajban felhalmozódott egyéb vegyi anyagok és növényvédő szerek észrevétlenül beszivároghatnak a kútba.
Retteghetnek az egyetemisták - a túlélésük legfontosabb kelléke lehet veszélyes.
Az ökológiai kapcsolatoknak nagy szerepe van a sikeres kertészkedésben a kutatások szerint.
Apró tényezőkön múlhat a siker, több beavatkozás is segíthet átvészelni a kritikus időszakot.
A nyári hónapok beköszöntével egyre többen készítenek különféle gyümölcsszörpöket és virágkivonat alapú szörpöket.
2025-ben az európai fürdőhelyek túlnyomó többsége megfelelt az Európai Unió legszigorúbb, a „kiváló” vízminőségi osztályra vonatkozó előírásainak.
Baktérium esetleges jelenléte miatt egy szalámi visszahívását kezdeményezte a Lidl.
A Legionella baktérium kapcsán a legtöbben a zuhanyzókra, wellnessrészlegekre vagy a hosszabb ideig nem használt vízrendszerekre, esetleg a légkondikra gondolnak.
A turizmus és az agrárium kapcsolata végérvényesen átalakult, és a klímaváltozásra is reagálnia kell.
Sokan úgy gondolják, hogy ez a termés majd idővel lebomlik, de valójában komoly veszélyt kockáztatnak.
A magyar gazdák is elkezdtek foglalkozni a klímaváltozással és annak hatásaival, következményeivel.
Magyarországon az egy évvel korábbihoz képest 11 százalékkal alacsonyabb termelői áron kereskedtek az étkezési búzával július negyedik hetében.
Vegyes képet mutat a nyári betakarítás, csökkentek a gabonahozamok, javult néhány kertészeti kultúra teljesítménye
