Akár 40 foknál is melegebb jöhet, így védekezhetnek a gazdák a 2025-ös hőhullámok ellen.
Az előző évinél 24 százalékkal magasabb árszint mellett is intenzív a kereslet a krumplira.
A burgonyaárak, amelyek az előző évi 12%-os terméskiesés óta háromszorosukra emelkedtek, tovább súlyosbítják a helyzetet az oroszoknál.
2025. májusban a fogyasztói árak átlagosan 4,4%-kal haladták meg az egy évvel korábbiakat, áprilishoz viszonyítva átlagosan 0,2%-kal nőttek az árak.
A konyhakertekben gyakran a jól bevált, népszerű zöldségek dominálnak, pedig számos ma már ritkábban termesztett faj is létezik.
Alig 15 év alatt több mint ötszörösére nőtt a diszkontláncokban értékesített burgonya mennyisége.
Mi a helyzet az Európai Unióban a növényvédőszer-maradványokkal az élelmiszerekben?
Kritikus mértékben drágulnak a zöldségfélék az oroszoknál, különösen a burgonya ára szökött az egekbe.
Túlkínálat alakult ki a piacon, mivel a termelők a nehezebben tárolható, romlandó tételeket igyekeznek gyorsan értékesíteni.
A génmódosítás és a génszerkesztés fontos lehet az élelmezési válság és a klímaváltozás elleni küzdelemben, de sokan félnek tőle.
Több hetes csúszásban vannak a kései vetésű burgonyák ültetésével a magyar gazdák, ám a szakértők szerint ez önmagában még nem jelent problémát.
Minden fő mezőgazdasági terménykategória termelése csökkent 2024-ben Romániában.
Ukrajnában súlyos problémát jelentenek a betakarítás utáni veszteségek, főként a korszerű tárolók és raktárak hiánya miatt.
A szakértők szerint átmeneti lehet a burgonya piacán tapasztalható árcsökkenés Ukrajnában.
2024-ben a műtrágya-forgalom jelentős növekedést mutatott az előző évhez képest, azonban az árak csökkenése miatt az értékesítésből származó árbevétel mérséklődött.
Harminc országba szállítja majd Győrből az új, burgonya alapú snackjét az Intersnack.
A helyi nagybani piacokon február végére a krumpli ára egyfajta hullámvölgybe került.
Az elmúlt évek zsugorodása után 2024-ben ismét nőni kezdett a burgonya vetésterülete Magyarországon.
A drágulás könnyen lehet, hogy egy hosszabb, emelkedő tendencia kezdetét jelzi a nagybani piacokon.
A legtöbb élelmiszer-növényünk esetén megszokás alapján eldöntjük, hogy melyik a gyümölcs és melyik a zöldség, ám nem minden az, aminek hisszük.
A gyümölcsfák gondozásának fontos része a nyári zöldmetszés is, ami elsősorban a ritkításáról, visszavágásáról szól.
Magyarországon tovább csökkent a málnatermesztés, miközben a belföldi keresletet egyre nagyobb arányban importból fedezik.
Az extrém szárazság nem kedvez a parlagfű csírázásának és növekedésének, de még nincs minden eldöntve.
A miniszter szerint olyan termékkörök gyártását kellett volna támogatni, amiből hiány van.
Jelentős mozgások jellemezték az elmúlt hetekben a nemzetközi olajnövénypiacot világszerte.
