Túltermelési válság okozott összeomlást az európai piacon, ami a hatalmas importnyomás miatt a hazai termelőket is nehéz helyzetbe hozta.
Az uniós termelők néhány év alatt a hiányból súlyos túltermelésbe csúsztak át, ami drasztikus áresést okozott.
A legfrissebb jelentések szerint drágulni kezdett a burgonya a nagybani piacokon Ukrajnában.
Az uniós piac jelentős kínálati nyomás alatt áll, ami rányomja bélyegét a következő idény tervezésére is.
A GUS által prognosztizált 7 millió tonnás termés 18,4%-kal haladja meg a 2024-ben betakarított mennyiséget.
Elárasztotta a magyar boltokat az import burgonya, pedig több nagy magyarországi termelőnek még tele vannak a raktárai áruval.
Az eseményen várhatóan szarvasmarha-tenyésztők, valamint gabona-, szójabab-, gyapot- és burgonyatermelők is részt vesznek.
Egy óriási burgonyafeldolgozó üzem építését kezdte meg a MAIS vállalat Ukrajnában.
Míg a 2000-es években átlagosan 800 ezer tonna burgonyát takarítottak be Magyarországon, mára ez a mennyiség a negyedére csökkent.
A tömörödött talaj főleg Közép- és Kelet-Ukrajnát érinti, ezért már most magasnak mondhatók a kis- és nagykereskedelmi árak egyaránt.
Az előző évinél 24 százalékkal magasabb árszint mellett is intenzív a kereslet a krumplira.
A burgonyaárak, amelyek az előző évi 12%-os terméskiesés óta háromszorosukra emelkedtek, tovább súlyosbítják a helyzetet az oroszoknál.
Alig 15 év alatt több mint ötszörösére nőtt a diszkontláncokban értékesített burgonya mennyisége.
A helyi nagybani piacokon február végére a krumpli ára egyfajta hullámvölgybe került.
Az elmúlt évek zsugorodása után 2024-ben ismét nőni kezdett a burgonya vetésterülete Magyarországon.
Javuló tendenciát mutat a burgonya hazai mennyisége, az ára pedig csökkent az elmúlt évben.
Egy stabilabb időszak után ismét drágult a burgonya keleti szomszédunknál, és az áremelkedés tartósnak bizonyulhat, mert kevés a jó minőségű tétel.
Az elmúlt években a hazai burgonyatermés rendszerint már január végére vagy február közepére elfogy, így tavaszig sem tart ki.
A tavalyinál csak kis mértékben várható nagyobb termés, és egyelőre sok a minőségi problémával küzdő tétel a lengyel piacokon.
Bár a boltokban egyre drágább a burgonya, a termelők jövedelme folyamatosan mérséklődik.
Egyes kényelmi funkciók mára már elengedhetetlen, kötelező elemmé váltak a traktorvásárlások során.
Lassan változik a magyar étrend, az árérzékenység még mindig jellemző a fogyasztók többségére.
A kiváló minőség nem a betakarítás pillanatában dől el, hanem már a virágrügyek kialakulásától kezdve folyamatosan formálódik.
Néhány egyszerű szabály betartásával egész nyáron egészségesen működhet a komposztáló, amely értékes tápanyagokkal gazdagítja a kert talaját.
Napjainkra a szántóföldi növények egyre inkább a bioalapú gazdaság alapanyagaivá váltak.
