Magyarországon is vannak lehetőségek a kaszkád hőhasznosításban és kút-újrahasznosításban.
Az elmúlt öt évben teljesen átalakultak az étkezési szokások, ami az élelmiszeriparra is hatással van.
A magyar kávéfogyasztók az áremelkedések ellenére is nyitottak a prémium minőségre.
A globális tojásipar új korszakba lép, amelyben a jövőbeli sikereket az adatalapú döntéshozatal, az automatizáció és a mesterséges intelligencia határozza meg.
Világméretű jelenség az élelmiszer-pazarlás, az étel egyharmada kárbavész - a szegény országok sem jelentenek kivételt.
Apró léptekkel halad előre a szarvasmarha-nyomonkövethetőség Dél-Amerikában, pedig az esőerdők megóvása lenne a cél.
Bár egy eresz alá állított hordó is felfogja a csapadékot, a víz épületgépészeti szintű hasznosítása már egészen más feladat.
Történelmi mélypontra, mindössze 33 centiméterre csökkent a Balaton átlagos vízállása a tartós csapadékhiány miatt.
A mezőgazdasági innováció fontosságára hívta fel a figyelmet a vidék- és településfejlesztési miniszter a KÁN Egyetemi Napok pénteki kaposvári megnyitóján.
A szakértők szerint a jövőben meghatározó lehet a dísznövényágazat szerepe a klímaváltozáshoz való alkalmazkodásban.
A legfrissebb Eurobarométer-felmérés szerint az európaiak elsöprő többsége stratégiai fontosságúnak tartja a mezőgazdaságot és az élelmiszer-biztonságot.
Megváltozhat a banki finanszírozás? Már nem csak a pénzügyi eredmények számítanak.
2023 és 2025 között több mint egynegyedével nőtt a biotermékek forgalma Magyarországon.
Egymillió eurós befektetést vont be a holland Greencovery startup kakaóhulladék-feldolgozó technológiájának továbbfejlesztésére.
A betakarítás után, de még a kiskereskedelem előtt globálisan az élelmiszer mintegy 13,2 százaléka vész el.
Az Európai Bizottság új kutatás‑ és innovációs stratégiát indít az agrár‑élelmiszeripari ágazat számára.
Különösen üdítő, hogy az új stratégia nagyobb figyelmet fordít az ökológiai gazdálkodásra.
Új piacokat nyithat az élelmiszer-előállítók előtt az uniós közbeszerzési reform.
Nehéz lesz versenyben maradni, ha valaki nem veszi komolyan az ESG szempontokat.
Magyarország vízbiztonságának és vízgazdálkodásának kiemelt helyet kell kapnia a kormány napirendjén.
2800 forintot is elkértek korábban egy kilogramm cukkiniért, mostanra azonban jelentősen mérséklődött az ára.
Ehető levél, virág és termés, avagy növények, amelyek szinte teljes egészükben hasznosíthatók.
A 40 fok feletti nyári hőmérséklet már nemcsak a szántóföldeken okoz komoly gondokat, hanem az állattartásban és az élelmiszeriparban is.
Ha nem történik változás a Homokhátságon, néhány évtized múlva a vízszint akár több méterrel is tovább süllyedhet, és a táj egyre szárazabbá válik.
Egyre több kávét importál az Európai Unió harmadik országokból, és ezt egyre nagyobb értékben teszi.
