Az ENSZ Élelmezésügyi és Mezőgazdasági Szervezete (FAO) kiadta legfrissebb jelentését az élelmiszer-alapanyagok világpiaci mutatójáról.
Kalifornia mandulaültetvényeit patkányinvázió sújtja, ami a globális ellátást és a magyar piacot is érintheti.
A California Department of Fish and Wildlife szakemberei idén márciusban Monterey megyében figyeltek fel először a különös jelenségre.
Az elmúlt évtized egyik „slágerterméke” lett a mandula: nő a termelés, emelkedik a fogyasztás, és folyamatosan bővül a globális kereslet.
Augusztus óta a kaliforniai laboratórium hetente 400-2000 mintát tesztelt madárinfluenzára szarvasmarhákból és baromfiból.
Szakértők szerint Donald Trump döntése komoly problémákat okozhat a régió vízgazdálkodásában.
Kaliforniában egyre több termelő hagy fel a mandula termesztésével a pisztácia kedvéért.
Amerikában aggasztó mértékben terjed a madárinfluenza a tejelőmarha-állományokban, elrendelték a tej mintavételezését és vizsgálatát.
A madárinfluenza vírusát mutatták ki egy kaliforniai tejgazdaság nyers tejében, miközben az államban továbbra is emelkedik a megbetegedések száma.
A legfrissebb jelentések szerint egyre súlyosabb károkat okoz a madárinfluenza Kalifornia tejiparában.
Az egészségügyi hatóságok szerint továbbra is alacsonyak a lakosságot érintő kockázatok.
Kaliforniában újabb tehénállományokban jelent meg a madárinfluenza vírusa, ezzel újabb államban jelent meg a fertőzés a marhákban.
A technológia nem csak az öntözésre figyelmeztet, javaslatokat ad a népszerű házasításokra is.
Ilyen volt 2021. a paprikaágazat számára.
A globális ellátási láncok válsága a diót is elérte.
Rengeteg fa pusztult el az elmúlt két évben.
Nagy biznisz lehet a krumplitej.
A száraz időjárás csak tovább rontja a helyzetet.
-20210819.jpg)
Aszály miatt veszélyben a kaliforniai mandula.
Új erőre kaptak, és pusztítanak a bozóttüzek.
Változtatni kellene azon, hogy az itthon megtermelt biotermékek jelentős részét még mindig a külföldön értékesítjük.
Az élelmiszerek eltarthatóságát a csomagoláson feltüntetett dátumok jelzik, ám ezek kizárólag a bontatlan, sértetlen csomagolásra vonatkoznak.
Az élelmiszeripar és a gasztronómia folyamatosan változik, és ezzel együtt nő a kereslet az eredeti alapanyagokat helyettesítő termékek iránt.
Csak Magyarországon 8-9 millió csokimikulás talál gazdára, miközben az alapanyagot jelentő kakaóbab termelése egyre nagyobb kihívásokkal küzd.
Átalakítja a mezőgazdaság és az élelmiszeripar csomagolási folyamatait az új uniós szabályozás (PPWR), amely 2026 augusztusától lép életbe.
A 2025-ös GOSZ-VSZT-NAK Kukorica Posztregisztrációs kísérletekben újra élen a KWS OLTENIO! A köztermesztés számára legfontosabb éréscsoportban (korai csoport - FAO 300-399) idén ezüstéremmel gyarapodott az éremtáblázat!
A 2025-ös nyár egy olyan vihart és jégesőt hozott hazánk északkeleti szegletében, ami sok gazda életében fordulatot jelentett.
