Egyre nagyobb teret nyernek a növényi alapú alternatívák: a madárinfluenza és a fenntarthatóság iránti igény új lendületet ad a piacnak.
Illegális faanyag-kereskedelem 2024: Borsod-Abaúj-Zemplén a legkockázatosabb vármegyénk.
Árréskorlátozást vezetne be a kormány a háztartási cikkeket árusító boltokra Magyarországon.
A japán szupermarketekben a rizs ára 16 egymást követő héten emelkedett, és egy év alatt megduplázódott.
Csökken a világ bortermelése az éghajlatváltozás miatt és látványosan változnak a fogyasztói szokások is.
Illegális hálózatok alakultak ki a rekordméretű halak kereskedelmében, a jelenség komoly kihívásokat okoz itthon.
Március óta terjed a ragadós száj- és körömfájás a Győr-Moson-Sopron vármegyei szarvasmarha állományok között.
A Vietnam által exportált kávé ára mintegy 74 százalékkal nőtt az első negyedévben.
Van egy kis faiskola Magyarországon, amit Kaliforniától Japánig ismernek a fenyőgyűjtők.
Megjelent a Rabobank 2025. II. negyedéves globális baromfiágazati jelentése.
Lengyelországban továbbra is alacsony a sárgarépa ára és nem biztos, hogy húsvét után ez változni fog.
A marokkói paradicsom 46 országba jut el, a közeljövőben pedig Délkelet-Ázsia felé bővítenék exportpiacaikat.
Meglepő folyamatok játszódtak le a héten a chicagói árutőzsdén, miközben a világszintű kukorica készlet-felhasználás évtizedes mélypontra süllyedt.
Új kutatás-fejlesztési projekt indul a Széchenyi István Egyetem Mosonmagyaróvári Karán.
Megnyílt az egyik legjelentősebb nemzetközi, szakmai kiállítás Szingapúrban, a Food and Hotel Asia.
A baromfiipar világszerte jelentős növekedést mutat, amit a javuló gazdasági feltételek és az alternatív fehérjék magas árai hajtanak.
Lengyelországban fokozatosan emelkedik tovább a gyökérpetrezselyem ára és lehet, hogy a java még hátravan.
Mutatjuk, hogy alakul most a hónapos retek, az újhagyma és a póréhagyma piaca itthon.
A MOSZ közleménye szerint a sertéstartók jelenleg is komoly veszteségeket szenvednek el.
Orbán Viktor elmondása szerint a kereskedelmi láncok hatalmas profitot tettek az élelmiszerekre, ezért muszáj volt beavatkozni.
A hatékonyságot növelő funkciókról nem, a kényelmi opciókról viszont hajlandóak lemondani a magyar gazdák.
Sok olyan étel van, melyek gyártásakor vagy otthoni elkészítésekor egy ponton szükség van az állagának a sűrítése.
Magyarországon is megjelent a digitalizáció új szintje: a mesterséges intelligencia nem csak lát, hanem ért is.
Az ecet az egyik legrégebben ismert és leggyakrabban használt élelmiszer-adalékanyag, egy egész iparág épül rá.
A statisztikák szerint egyetlen ország felel az európai tésztatermelés kétharmadáért.
