Nehéz évek után végre kilábalhat a problémákból a hazai víziszárnyas-ágazat, a jövő azonban tartogat még nehézségeket.
A foie gras előállítását a módszer kegyetlensége miatt már számos országban betiltották.
Ősszel elkészülhet az a szabályozási csomag, amely a víziszárnyas termelők és felvásárlók viszonyában megosztja a kockázatot.
Magyarország a statisztikák szerint a világon az első hízott libamáj előállításában.
Hónapok óta zárva van a Köves Slomóhoz és az általa vezetett Egységes Magyarországi Izraelita Hitközséghez kötődő csengelei kóser vágóhíd.
2023-ban már nem megy ritkaságszámba, ha egy étteremben, sőt, mi több, a saját konyhánkban is felkerül egy-egy különleges hússzelet a tányérra.
2023. március 20. 09:00:00 és 2023. április 15. 23:59:59 között lehet benyújtani a baromfi állatjóléti támogatásokat.
Emlékezetes és rendkívül eseménydús volt a 2022-es év a magyar agráriumban, az Agrárszektor pedig mindent megírt, ami csak számított.
A magyar vágott liba és kacsa nagyon erősen export orientált, nagyvonalakban azt lehet mondani, hogy 80 százaléka az külföldre kerül.
Csökkent a vágóhidakon levágott állatok száma 2022 első három negyedévében, az egy évvel korábbihoz képest.
Újabb járvány jelent meg Magyarországon, egyelőre csak a víziszárnyasok között mutatták ki a kórt.
Csaknem kétszeresére emelkedett a liba ára Magyarországon, a szakemberek a fogyasztás visszaesésétől tartanak.
Súlyos gondokkal néztek szembe a liba-és kacsatartók, ráadásul a fogyasztóknak is komoly áremelkedésre kell számítaniuk.
Folytatódik az árhorror, egekbe kúszhat fel karácsonyra az ünnepi húsok ára itthon.
Teljesen elszállt a liba ára itthon, mi lesz így az idei Márton-nappal és a hagyományos ételekkel?
A Központi Statisztikai Hivatal legfrissebb adataiból kiderült, mi húzta fel augusztusban a mezőgazdasági árakat.
A csirkecomb már 61 százalékkal kerül többe 2022-ben, mint egy évvel ezelőtt, és még nincs vége az árnövekedésnek.
A libatartással foglalkozók számára a legutóbbi telephely-fejlesztési pályázatokon ez idáig 67 kérelem nyert támogatást több, mint 8,5 milliárd forint értékben.
Kiderült, milyen volt a mezőgazdaság kibocsátási értéke 2021-ben.
A minisztérium szerint előre vivő megoldásokat kell találni.
A gyökérzöldségek nemcsak rendkívül táplálóak, de a konyhában is sokoldalúan felhasználhatók.
Ha néhány dologra odafigyelünk, sok hibát elkerülhetünk, amiért hálásak lesznek a növények is.
2025 augusztusában a magyar gazdák 22,7 százalékkal több traktort vettek, mint egy évvel korábban.
Korábban a magyar búza kiválónak számított, ma azonban a hazai termés döntő része már csak a kommersz kategóriába esik.
2025-ben lesz tizenegyedik éve, hogy a siófoki Portfolio Agrárszektor Konferencián kiosztjuk a Portfolio Agrárdíjakat.
Egy veteményeskerttől sokkal többet kaphatunk, mint a szendvicsekre kerülő friss uborka, paprika vagy paradicsom.
