Élelmiszer | 2023. december 13. 18:07
Nagy István: az agrártárca betiltaná a műhúst
Komplex javaslattal készül a minisztérium a hagyományok védelmére hivatkozva.
2026. április 28. kedd Valéria
Komplex javaslattal készül a minisztérium a hagyományok védelmére hivatkozva.
Az olasz parlament elsőként tiltotta be a mesterséges hús gyártását és kereskedelmét.
Nemcsak világszerte, de Magyarországon is egyre nagyobb népszerűségnek örvendenek a növényi alapú húspótlók.
Hollandia az Európai Unióban elsőként engedélyezte a laboratóriumban növesztett húsok kóstolását a fogyasztók számára.
Az ázsiai nagyhatalom szeretne a laboratóriumban növesztett húsok egyik legnagyobb előállítójává válni.
Az Upside Foods megszerezte az amerikai mezőgazdasági minisztérium jóváhagyását a laboratóriumban előállított húsára.
A tudomány és a technológia jelen állása szerint a csirke a legfenntarthatóbb hús.
Betilthatják a laboratóriumban előállított húsokat és a sejtalapú élelmiszer-termelést Olaszországban.
A műhús egy új piaci szegmens, egy új lehetőség, amit az utóbbi években meglovagoltak, fejlesztettek, nagyon sokat költöttek rá.
Az egészségre jótékony hatással bíró kendermag készítményeket használtak föl.
Nem semmi!
Komoly lehetőségek rejlenek a hazain takarmánygyártásban.
A "műhús" a jövő étele, vagy csak átverés?
Egy felmérés szerint a húsevők sem utasítják el a vegán burgereket.
14 és 20 éves fiatalokat várnak a versenyre.
A Bitburgit eddig csak a söréről ismertük, most beszáll a műhúsokba is
Az afrikai sertéspestis vissza nem térő alkalmat nyújt a terjeszkedéshez
Nem vegánoknak, hanem egészség-fanoknak gyártanak
A műhúsok Magyarországon is egyre több helyen elérhetők.
Az embargó ellenére a Beyond Meat húspótlója sikeresen nyomul Oroszországban
Bár a télből még egészen jól jöttek ki a magyar méhészek, a mostani aszályos időszak számukra is egyre nagyobb problémát jelent.
A kiskerti növénytermesztés egyik legkritikusabb szakasza a vetés és az azt követő gondozás.
A szakértő szerint több régi cég is eltűnhet a magyar gabonapiacról, a helyüket pedig új szereplők tölthetik be.
A gyümölcs teljes sárgulását utóéréssel, gyakran etilén gáz alkalmazásával érik el.
A megunt hobbiállatokat sokan szélnek eresztik, de bele se gondolnak, mit okoznak ezzel.
A szántóföldi növénytermesztés kihívásaira keresi az ország a választ. Egyértelmű a szakmában, hogy a minőség fokozására ma már nem a piaci előny megszerzése miatt szükséges, hanem létkérés.
A kritikus fenológiai időszakokban végzett, jól megválasztott kezelések a termés mennyiségét és minőségét is alapvetően befolyásolják.
A peronoszpóra a szőlő egyik meghatározó gombabetegsége. A fertőzésnek kedvező helyzetben és megfelelő védelem nélkül károsítása nyomán akár 80–100%-os lomb- és fürtkár is kialakulhat.
Újraindulhatnak az elhalasztott agrárberuházások: a pályázati források és a napelemes acélépítés kombinációja hozhat fordulatot.
