Élelmiszer | 2023. november 17. 18:34
Betiltotta ez az európai ország a mesterséges hús gyártását
Az olasz parlament elsőként tiltotta be a mesterséges hús gyártását és kereskedelmét.
2025. szeptember 17. szerda Zsófia
Az olasz parlament elsőként tiltotta be a mesterséges hús gyártását és kereskedelmét.
Nemcsak világszerte, de Magyarországon is egyre nagyobb népszerűségnek örvendenek a növényi alapú húspótlók.
Hollandia az Európai Unióban elsőként engedélyezte a laboratóriumban növesztett húsok kóstolását a fogyasztók számára.
Az ázsiai nagyhatalom szeretne a laboratóriumban növesztett húsok egyik legnagyobb előállítójává válni.
Az Upside Foods megszerezte az amerikai mezőgazdasági minisztérium jóváhagyását a laboratóriumban előállított húsára.
A tudomány és a technológia jelen állása szerint a csirke a legfenntarthatóbb hús.
Betilthatják a laboratóriumban előállított húsokat és a sejtalapú élelmiszer-termelést Olaszországban.
A műhús egy új piaci szegmens, egy új lehetőség, amit az utóbbi években meglovagoltak, fejlesztettek, nagyon sokat költöttek rá.
Az egészségre jótékony hatással bíró kendermag készítményeket használtak föl.
Nem semmi!
Komoly lehetőségek rejlenek a hazain takarmánygyártásban.
A "műhús" a jövő étele, vagy csak átverés?
Egy felmérés szerint a húsevők sem utasítják el a vegán burgereket.
14 és 20 éves fiatalokat várnak a versenyre.
A Bitburgit eddig csak a söréről ismertük, most beszáll a műhúsokba is
Az afrikai sertéspestis vissza nem térő alkalmat nyújt a terjeszkedéshez
Nem vegánoknak, hanem egészség-fanoknak gyártanak
A műhúsok Magyarországon is egyre több helyen elérhetők.
Az embargó ellenére a Beyond Meat húspótlója sikeresen nyomul Oroszországban
A vegánok kedvééért lesz műcsirkés fogás is
Nagy szükség lenne digitálisan képzett élelmiszeripari mérnökökre itthon, akik képesek egyszerre érteni a technológiához és a digitalizációhoz.
2025 első 36 hetében a ketreces tartásból származó étkezési tojás (M+L méret) csomagolóhelyi ára 63,30 forint volt darabonként.
A rizs a világ egyik legfontosabb alapélelmiszere, sok érdekesség van vele kapcsolatban, kezdve a termesztésétől, a feldolgozási lehetőségekig.
A szántóföldi növénytermesztés és a sertéstartás területén is éreztetik hatásukat a világméretű változások.
A 2025-ös nyár rendkívül aszályos időjárása komoly hatással van az ország agráriumára.
Kukorica vagy kalászos után vetett kalászosokban a Fuzárium fajok szaporító képletei a talajban felszaporodhatnak, elsősorban a talajban található növényi maradványokon telelnek át.
A KUHN Optimer rövidtárcsa nagy munkaszélességgel, stabil mélységtartással és alacsony vonóerőigénnyel kínál hatékony, gazdaságos tarlóhántást.
