Lehullt a lepel: sokan nem is tudják, mi van valójában a joghurtban, sajtban
A fermentáció nem pusztán egy technológiai átalakítás, hanem egy összetett biológiai folyamat is.
A fermentáció nem pusztán egy technológiai átalakítás, hanem egy összetett biológiai folyamat is.
Innovatív kovászolási technológián alapuló termékcsalád létrehozását tervezik Magyarországon.
Gyógynövénykomposztálás: a fenntarthatóságot szolgáló szabadalom született a Széchenyi István Egyetemen.
Az ivóvízzel kapcsolatos legfontosabb kérdés napjainkban talán az, hogy egyáltalán van-e belőle elegendő, jut-e mindenkinek.
Egy kutatóintézet tudósai olyan mikrobákat találtak, amelyek hidegben is megemésztik a műanyagot.
A bakteriális készítmények lehetnek a jövő legfontosabb talajjavítói.
Ez nem semmi!
Globálisan is egyre komolyabb problémát jelentenek az elvadult disznók.
Nem semmi!
A talajművelési gyakorlat módosíthatja a szőlő alatti mikroszkopikus élővilágot.
Takarónövényekkel akár 27%-kal is növelhető a talaj mikrobiális bősége.
A végtermék vagy a termelés legyen-e biztonságos?
Tetraciklinre rezisztens kólibaktériumot találtak a salátán.
Furcsa módszer a talajminőség tesztelésére.

Az elmúlt években egyre nehezebb úgy megtermelni és értékesíteni a búzát, hogy abból a gazdaság számára érdemi nyereség maradjon.
A szilvabarack, szedermálna és josta olyan növények, amelyek több faj előnyeit egyesítik.
Elképesztő viselkedést figyeltek meg, ilyet korábban még soha nem dokumentáltak a kutatók.
A világ egyik legjelentősebb természetfotós versenyére, a GDT-re több mint 26 ezer nevezés érkezett.
A kertészkedés egyik alapelve, hogy lehetőleg ne hagyjuk fedetlenül a talajt, így ugyanis számos külső tényezőtől megvédhetjük.
Nem kell többé bízni a hűtőrács mögé dugott műanyag sípokban.
Az afrikai sertéspestis ellen nincs vakcina vagy gyógymód. A védekezés kulcsa a megelőzés, a korai felismerés és a gyors bejelentés.