Új slágertermék váltja le az étolajat? Nagy változás jöhet sok konyhákban
Az előrejelzések szerint rekordszintet érhet el India szójaolaj-importja idén augusztusban.
Az előrejelzések szerint rekordszintet érhet el India szójaolaj-importja idén augusztusban.
Három és fél éve nem látott szintre emelkedtek júliusban a globális élelmiszerárak a FAO adatai szerint.
Várhatóan két százalékkal fog csökkenni a globális gabonatermés a 2026/27-es szezonban.
Az önellátási programok ellenére is India maradt a világ egyik legnagyobb növényolaj importőre.
Oroszország több napraforgóolajat vinne ki Indiába, de más termékköröknél is a kivitel növelésén gondolkodnak.
A szűkülő pálmaolaj-kínálat megemelheti az alternatív olajok, köztük a szójabab-, repce- és napraforgóolaj árát.
A növényi olajok jegyzésének növekedése ellensúlyozta a búza, a kukorica, a rizs és a cukor árcsökkenését.
A megdrágult növényi olajok enyhén megemelték a FAO élelmiszerár-indexét novemberben.
A FAO cukorárindexe esetén volt szeptemberben a legnagyobb növekedés 10,4 százalékos az előző hónaphoz képest.
Az utóbbi években jelentősen nőtt a Magyarországon előállított bioüzemanyagok mennyisége – közölte a Mol.
Elképesztő mennyiségű élelmiszert importált az Európai Unió ebből az országból 2023-ban.
A 2023-as év szeptemberében lényegében nem történt változás a globális élelmiszerárakban.
A kukorica és a cukor árzuhanása csak részben tudta tompítani a nemzetközi piacokon dráguló búzát és növényi olajokat.
Alacsonyabb lett a fontosabb gabonafélék nemzetközi árfolyama, míg a helyi szinten magas élelmiszerárak nehézséget okoznak a rászoruló országokban.
Drágább lett a cukor, a húsfélék és a rizs, miközben a búza, kukurica, tejtermékek és a növényi olajok ára csökkent.
Tovább csökkentek a globális élelmiszerárak februárban, egyre távolabb kerülve a tavaly márciusi csúcstól.
Ismét fellángolt a régi vita, hogy melyik az egészségesebb: a vaj vagy a margarin?
Fél éve csökken a FAO élelmiszerár-index, de vajon meddig tarthat még ez a folyamat?
Nem tudják a prémium olajakat előállító hazai termelők, mire számíthatnak az élelmiszerárstop után.
Júliusban tovább csökkent az élelmiszer-alapanyagok ára.

Sokan várnak a takarmánykeverő-kiosztó gépek beszerzésével, de vannak olyanok is, akik visszaadták az elnyert pályázatot.
A kész olaj minőségét nemcsak az alapanyag határozza meg, hanem az is fontos, hogy milyen módszerrel választják el az olajat a növényi szövetektől.
A szakértők szerint a magyar búzatermesztésnek a mennyiségek termelése helyett inkább a minőségre kellene koncentrálnia.
A magyar agrárium előtt álló egyik legfontosabb kérdés, hogy miként lehet átadni a gazdaságokat a következő generációnak.
Komoly változások előtt áll a magyar mezőgazdaság, miközben az idei évben óriási veszteséggel számolhat az ágazat.