A globális paradicsompiacon eltérő kínálati trendek és igen változó árak jellemzőek.
Júliusban és augusztusban a belga aukciókon kialakult paradicsomárak nem voltak elegendők ahhoz, hogy ellensúlyozzák az extrém időjárás okozta terméskiesést.
Hiába a bőséges paradicsomtermés Szerbiában, váratlan csomagolási problémák nehezítik a helyzetet.
A belföldi termelés felfutásával csökken az ukrán hajtatott paradicsom ára, de sokkal lassabb ütemben, mint az előző évben.
Nem mindegy, hogy milyen talajban van a növényünk, a bőséges mennyiségű zöldséghez ugyanis nem árt néhány dologgal tisztában lenni.
2026 áprilisában a zöldség ára 34 százalékkal haladta meg a 2025-ös szezon azonos időszakának szintjét a franciáknál.
A holland szakértők szerint a fogyasztói hűség ma már egyáltalán nem magától értetődő.
Marokkóban április elejétől kezdve komoly összetett kihívásokkal szembesült a paradicsomágazat, ám az export zavartalan.
A szűk importkínálat és az ünnep előtti keresletbővülés hatására jelentősen emelkedtek az árak minden fajtatípusnál.
Lengyelországban a hajtatott paradicsom piacán az utóbbi három évet rendkívül magas téli árszint jellemezte, és ez az idén sem változott.
Török sajtóforrások szerint a Kreml megkezdte a hivatalos eljárást a Törökországból érkező paradicsomimport kvótájának növelésére.
A törökországi kínálat szűkülése és a hrivnya gyengülése együttesen hajtotta fel az uborka és a paradicsom árát.
A DélKerTÉSZ fő exportpiacai a közép-kelet-európai régióban találhatók, miközben a hazai piacon is egyre népszerűbbek a termékeik.
Globálisan 12%-kal kevesebb paradicsom került feldolgozásra, mint egy évvel korábban.
Egy indiai fejlesztésű tárolóban UV-lámpák és hanghullámok segítségével 45-60 napig megőrizhető az érett paradicsom minősége.
A kivitel a vizsgált időszakban tizennyolc százalékkal nőtt, és elérte a 19,2 ezer tonnát.
A nyári hőhullámok és a vetőmaghiány miatt Marokkóban több mint egy hónapos csúszásban van a korai zöldségek szezonja.
Élesen bírálja a spanyol ágazati szövetség az Európai Unió és Marokkó közti kereskedelmi megállapodást.
A frisspiaci paradicsom volumene 1%-kal haladja meg a tavalyit az Agreste prognózisa szerint.
Legyen szó befőzésről, aszalásról vagy fagyasztásról, a helyes módszerek alkalmazása elengedhetetlen az élelmiszerbiztonság és a minőség megőrzése érdekében.
A jó hír, hogy a sütőtökért idén sem kell mélyen a zsebünkbe nyúlni: a piacon akár már kilónként 200-300 forintért is hozzájuthatunk.
A kertészkedés egyik alapelve, hogy lehetőleg ne hagyjuk fedetlenül a talajt, így ugyanis számos külső tényezőtől megvédhetjük.
Az idei év első nyolc hónapjában jelentősen csökkent a baromfi- és a sertéshúsok ára Magyarországon.
Az E-számok az Európai Unióban alkalmazott élelmiszer-adalékanyagok azonosító jelölései.
A legfrissebb adatok szerint éves szinten Magyarországon nőtt a legkisebb mértékben az üzemanyagok ára az elmúlt hónapokban.
Az afrikai sertéspestis ellen nincs vakcina vagy gyógymód. A védekezés kulcsa a megelőzés, a korai felismerés és a gyors bejelentés.
