Bár a boltokban egész évben jelentős a zöldségkínálat, a kora tavaszi időszaktól kezdődően egyre több zöldségfajta esetében veszi át az import helyét a magyar áru.
A január vége óta folyamatosan zuhanó salátaárak február közepén úgy tűnik, elérték a mélypontot, innen már aligha van hova visszaesni.
A növényi magok felhasználása egyre változatosabb az élelmiszeriparban, és egyre több robban be már itthon is.
Január végére nagyot zuhant a saláta ára Hollandiában, a decemberi rekord árszint már a múlté.
Vannak olyan hidegtűrő zöldségfajok, amelyek már igen alacsony hőmérsékleten is képesek fejlődni.
Az amaránt a disznóparéj nevű gyom nemesített közeli rokona, leginkább gabonaként ismert, pedig a kiskertekben is termeszthető.
Számos olyan zöldség és fűszernövény van, amit könnyedén bent, az otthonunkban is termeszthetünk.
A zeller iránti kereslet folyamatos és stabil, így a gazdálkodóknak is kiváló perspektívát jelent a termesztése.
Igazi szuperélelmiszer terem a magyar földeken, a vitaminokban és ásványianyagokban gazdag céklát egyre nagyobb területen termesztik itthon.
2023 első félévében ismét csökkent a zöldség-gyümölcs export volumene a spanyoloknál az egy évvel korábbi mennyiséghez képest.
Összegyűjtöttük, melyek azok a növények, amik mellett jól érzi magát a brokkoli, és melyek azok, amelyek soha ne kerüljenek mellé.
A haszonkerti növényeket rendszerint szabadföldben termesztjük, ám főleg ősz közeledtével megnő a jelentősége a más termesztési módoknak is.
Nyár végén a betakarításé a főszerep a kiskertekben is, ám a főnövények lekerülése után lehetőségünk van még másodvetésre.
A zöldségnövényeink amikor virágozni kezdenek, majd magot érlelnek akkor már többnyire nem használhatók étkezési célokra.
Gyakran megkeseríti a hobbikertész életét, ha valamelyik zöldség - amelyiknek pont nem kellene - keserűvé, vagy csípősé válik.
Állandó helyre vetés, vagy palántázás? Amint kikerül egy zöldség az ágyásból, mehet helyére egy újabb.
Sok, gyakorlatilag bio-minőségű és ingyenes alapanyaghoz juthatunk ha nyitott szemmel járunk.
A dísz-, és a haszonnövények között is találunk olyanokat, melyek nem szeretnek napfürdőzni, és kevés fénnyel is beérik.
Vegyes a piac az árakat tekintve, hiszen hol a magyar, hol az import áru az olcsóbb.
A spenótok és spenótpótlók egész évben termeszthetők, egyes fajok még télen is nevelhetők.
A precíziós technológiák alkalmazása és a rezisztenciakezelés ma már nemcsak lehetőség, hanem szükségszerűség a fenntartható és versenyképes kukoricatermesztés érdekében.
A kiskertek művelése az öngondoskodáson túl állandó elfoglaltságot és új célt is adhat a hátrányos helyzetű családoknak.
A szakértő szerint a 2025-ös év még az előzőnél is gyengébb lehet, hacsak nem jönnek ki hamar az új pályázati kiírások.
Volumenében továbbra is takaréklángon van a termékpálya, értékben pedig még csökken is.
2023-ban olyan megállapodás született a WWF és a K&H között, amelynek célja a biodiverzitás fontosságára való figyelemfelhívás.
Az elmúlt évek időjárási anomáliái – különösen a csapadékszegény, aszályos tavaszok – folyamatosan növelik a posztemergens gyomirtási technológiák jelentőségét a kukoricatermesztésben.