Élelmiszer | 2026. március 19. 07:01
Ömlött ez a magyar zöldség külföldre, most már alig kell: mi változott?
Tavaly mind a hazai salátaexport, mind pedig a behozatal volumene jelentősen csökkent.
2026. március 29. vasárnap Auguszta
Tavaly mind a hazai salátaexport, mind pedig a behozatal volumene jelentősen csökkent.
Nem kell nagy, kinti kert ahhoz, hogy finom zöldségeket, fűszereket termesszünk otthon.
Salátákból és alternatív salátanövényekből is nagy a választék, így faj és fajtasorokat kialakítva egész évben termeszthetők.
A jó minőségű és a tavalyival azonos mennyiségű termésre nem találni megfelelő keresletet még a külpiacokon sem, ami alacsony árszintet eredményez.
Egyes fajok számára a kora tavaszi hűvös föld nem akadály, hanem ideális környezet a fejlődéshez.
Rengeteg olyan hatás van, ami arra ösztönöz bennünket, hogy új, hatékony termesztési módszereket helyezzünk előtérbe.
Van pár olyan, nálunk egyelőre nem túl elterjedt faj, mely a tél folyamán még fejlődni is képesek a kertben.
Franciaországban a bővülő termőterületről a tavalyinál nagyobb salátatermés várható.
A krizantémok nem csak dísznövények, gyógyhatásuk mellett a kiskertekben a kártevők riasztásában is szerepük lehet.
Több olyan évelő növény is van, mely nálunk ugyan egynyári, pedig akár át is teleltethetnénk őket.
Magyarország ott van az európai frisszöldség-exportőrök TOP10-es listáján, három kategóriában pedig kimagasló eredményeket érünk el.
Teljessé vált a Green Factory és az Eisberg közép-kelet-európai integrációja, amelynek eredményeként a cégcsoport immár 12 országban van jele.
A szokatlan időjárás jelentősen késleltette idén a zöldségtermesztést Ukrajnában.
Ha nem elégszünk meg a szárított fűszerekkel ételeink ízesítéséhez, akkor télire zöldfűszereket is nevelhetünk.
A szakaszos termesztés a kulcsa annak, hogy ne egyszerre, hirtelen ömöljön ránk a termés.
Súlyos levéltetű-fertőzéssel küzdenek a holland termelők a jégsaláta-állományokban.
A lengyel Green Factory megvásárolta az Eisberg magyarországi és romániai leányvállalatait.
Ültess rövid tenyészidejű köztesnövényeket a kertbe, a jó helykihasználás érdekében.
Rengeteg olyan zöldség-, és dísznövény van, amelyeket bár más célból termesztünk, de a virágaik is elfogyaszthatóak.
Az utóbbi években a nyár folyamán sokszor olyan erős a napsugárzás, hogy a korábban teljes benapozottságot igénylő növényfajok levelei is megperzselődhetnek.
A föld alatt fejlődő, értékes tápanyagokat raktározó növények, vagyis a gyökérzöldségek a konyhakert fontos tagjai.
A tettesek eddig sokszor megúszták, ezen változtathat a hatóságok összehangolt fellépése.
Amíg a tőkehúsnál azonnal, a húskészítményeknél csak kis késéssel követik a fogyasztói árak az alapárakat.
Korábban még egyetlen magyar egyetem sem került be saját szakterületének első száz helyezettje közé.
2026 februárjában a magyar gazdák 196,3 százalékkal több traktort vettek, mint egy évvel korábban.
Elektromos, benzines, netán traktor? A megfelelő eszközt nem könnyű megtalálni, de ha sikerül, akkor az megkönnyíti a munkát, ráadásul gyep állapotát és a kert használhatóságát is meghatározza.
Az ezüst régóta jelen van a befektetési gondolkodásban, mégis egészen más szerepet tölt be, mint amit sokan elsőre feltételeznek.
A kalászosokban elkezdtek kelni a gyomok, így a gyomirtás aktuális kérdéssé vált. A gyomirtó szerek kiválasztásánál viszont több szempontot kell figyelembe venni.
