Elgondolkodtál már azon, honnan érkezik a reggeli omlett alapja, és milyen különbségek lehetnek a különböző tartásmódokból származók között?
A csirkehús-behozatal 3%-kal 9 ezer tonnára, a pulykahúsé 44%-kal 465 tonnára csökkent, de a legtöbb baromfihús továbbra is Lengyelországból érkezett.
Egy tucat tojás átlagosan 6,23 amerikai dollárba kerül, ami körülbelül 5,60 eurónak felel meg.
Az egy főre jutó fogyasztás 2024-re elérte az elképesztő 249 darabot, ami új rekordot jelent.
Rengeteg tényező befolyásolja a tojás árának emelkedését, de a szakértők szerint az év második felében javulhat a helyzet.
A cég minden egyes tojás után 50 centes felárat számít fel, a pótdíj bevezetése átmeneti jellegű.
Az Európai Unió tojás- és tojástermékimportja 23 százalékkal emelkedett meg 2024 első hét hónapjában az előző év azonos időszakához képest.
Rengeteg az import tojás az EU-ban, főleg az ukránoktól jön az áru, ami a magyar piacra is kihat.
Az elmúlt évtizedekben folyamatosan nő a magyarok tojásfogyasztása, ami hamarosan elérheti a rendszerváltás előtti szintet.
Idén januártól májusig 25 százalékkal nőtt Magyarország tojásexportja az előző év azonos időszakához képest.
Tojáshiány alakult ki Ausztráliában, még a McDonald's is változtatott a kínálatán.
Olcsó import tojásokkal veszélyezteti a magyar piacot a Penny Market a Magyar Tojóhibrid-tenyésztők és Tojástermelők Szövetsége szerint.
Nagy István szerint húsvétkor is fontos, hogy a biztonságos, hazai élelmiszereket válasszuk.
Húsvét előtt közel 70 féle különböző csomagolású és méretű tojás közül választhatnak a fogyasztók.
Folyamatosan csökken az étkezési tyúktojás fogyasztói ára Magyarországon 2022 november óta.
Most már tényleg drágulnia kellene az egyik legegészségesebb élelmiszernek Magyarországon.
Magyarországra a karácsonyi és húsvéti időszakban jelentős import érkezik a közép- és a keleti-európai régió országaiból.
Nem várható hiány tojásból húsvétkor Magyarországon a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara szerint.
Ha nem javul a termelők helyzete, már középtávon is számítani lehet a tojáshiányra Magyarországon.
Az állattartók sincsenek kedvező helyzetben, ami rányomja a bélyegét az élelmiszer-termelésre is.
A szakember szerint a szója a szemünk láttára írja át a hazai növénytermesztési szokásokat.
A mesterséges hús egy olyan élelmiszeripari termék, amelyet állati sejtekből állítanak elő laboratóriumi körülmények között.
Ha néhány dologra odafigyelünk, sok hibát elkerülhetünk, amiért hálásak lesznek a növények is.
A gyökérzöldségek nemcsak rendkívül táplálóak, de a konyhában is sokoldalúan felhasználhatók.
Korábban a magyar búza kiválónak számított, ma azonban a hazai termés döntő része már csak a kommersz kategóriába esik.
Kukorica vagy kalászos után vetett kalászosokban a Fuzárium fajok szaporító képletei a talajban felszaporodhatnak, elsősorban a talajban található növényi maradványokon telelnek át.
A KUHN Optimer rövidtárcsa nagy munkaszélességgel, stabil mélységtartással és alacsony vonóerőigénnyel kínál hatékony, gazdaságos tarlóhántást.
