Több mint 17 millió forint bírságot szabtak ki a mozgó vendéglátó egységek országos ellenőrzésénél.
Egy apróság is elég lehet ahhoz, hogy az élelmiszer ne táplálékot, hanem veszélyt jelentsen.
Az Élő Környezetért Felelős Minisztériumtól május 29-én új tájékoztatás érkezett a vendéglátó egységekben keletkező használt sütőolaj besorolásával kapcsolatban.
Határérték feletti gluténtartalom miatt különböző ízű krémmel töltött ostyákat hívtak vissza a forgalomból.
A zöldségek és gyümölcsök alapos és megfelelő tisztításához érdemes betartani néhány alapelvet.
PENNY TO GO brassóit és csirkepaprikást hívtak vissza mikrobiológiai nem megfelelősége miatt.
A hatóság az ideiglenes árusító helyekre és útmenti értékesítőkre fókuszál, ahol a forgalmazás körülményeket, a higiéniai feltételek meglétét vizsgálja.
Vendéglátóhelyeket, fesztiválokat és taxiszolgáltatásokat ellenőriz a fogyasztóvédelmi hatóság
Összesen 240 vendéglátóhelyet ellenőrzött, valamint 600 élelmiszerterméket vizsgált a tavaszi időszakban az NKFH.
Lezárult a március elejétől egészen húsvétig zajló országos tavaszi szezonális élelmiszerlánc-ellenőrzés.
Miért puffadnak az élelmiszerek? A látványos jelenség mögött egy érzékeny termékrendszer egyensúlyának felborulása áll.
2026. március 28-tól változott a kis mennyiségű élelmiszer-előállítás és -értékesítés higiéniai feltételeiről szóló rendelet.
A por beszáradt ürüléket, alomrészecskéket, takarmánymaradványokat és talajt is tartalmazhat.
Szinte nem telik el úgy hét Magyarországon, amikor ne jelenne meg egy újabb termékvisszahívás híre.
A Nébih Oktatási Programja hasznos gyakorlati tanácsokat nyújt az áramszünetek idejére a hűtést igénylő élelmiszerek megóvásához.
Megérkeztek a hatóságok téli szezonális élelmiszerlánc-ellenőrzésének újabb eredményei.
350 büfét és éttermet vizsgáltak, 25-öt bezártak, 85 eljárás indult az országos gyrosellenőrzés során.
Gyrosnyárs alapanyagot és gyrosnyársat is előállító üzemeket ellenőrzött a Nébih.
Átfogó akció lesz, kiemelten ellenőrzik a népszerű egzotikus büféket is a Nébih munkatársai.
Sütőipari üzemet függesztett fel a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal Tiszavasváriban.
Feldman Zsolt: A szántóföldi növénytermesztés jövedelmezőségének visszaszerzése kulcskérdés a magyar mezőgazdaság számára.
Az ágazat legfontosabb érdeke most az újabb ASP-kitörés megakadályozása.
A hőség felgyorsíthatja a gabonák érését, ami a termés mennyiségére és minőségére is hatással lehet.
A miniszter hangsúlyozta: nem a katonák, hanem a honvédségi állományban lévő vadászok bevonása kerülhet szóba - tervben van új országrészek mentesítése is.
A miniszterelnök a mai kormányinfón reagált a baromfióriás megszólalására - szerinte a cég komoly állami támogatásokat kapott és magas a profitja.
A kullancsok jelenléte ma már nemcsak az erdőkben, hanem kertekben, parkokban és játszótereken is veszélyt jelenthet.
