Élelmiszer | 2025. július 21. 19:31
Problémás leveskocka miatt tettek bejelentést: senki ne főzzön vele!
Nem jelölt szójaallergén-tartalom miatt hívtak vissza vietnámi leveskockát a magyar boltokból.
2025. szeptember 13. szombat Kornél
Nem jelölt szójaallergén-tartalom miatt hívtak vissza vietnámi leveskockát a magyar boltokból.
Nagyon nem mindegy, hogy allergiáról vagy intoleranciáról beszélünk az élelmiszerek esetében.
Engedély nélkül működtek, közérdekű bejelentés alapján indult ellenőrzés a XIX. kerületben.
Módosult a kistermelői szabályozás, erre sok magyar termelőnek oda kell figyelnie.
Egy hajmáskéri üzemből 3,4 tonna élelmiszert vont ki a hatóság, a forgalomba hozatalát azonnal megtiltották.
Élelmiszer-adalékanyag felhasználásának módosítása - mutatjuk, mit kell tudni a szteviol-glikozidokról.
Nem egy orvostól hallhattuk már azt, hogy az egészség ott kezdődik, ha nem állunk be a felvágottas pultokhoz.
A helyszíni ellenőrzés során talált jogsértések miatt a Nébih azonnali hatállyal felfüggesztett egy húsüzemet.
Aldi szalmonellával szennyezett hajdinalisztet hívott vissza a forgalomból az Aldi.
Egy budapesti raktárban talált több mázsányi fagyasztott élelmiszert semmisített meg az adóhatóság.
Az Európai Bizottság szigorítja az élelmiszerbiztonsági előírásokat a Listeria monocytogenes baktérium elleni védekezés érdekében.
A Nébih tájékoztatása szerint a forgalmazó Gazda mangalica kolbászt hívott vissza a forgalomból.
A McDonalds botránya miatt a figyelem középpontjába került az élelmiszerhigiénia az Egyesült Államokban.
Kánikula idején még a szokásosnál is fontosabb odafigyelni az élelmiszerbiztonságra.
Eddig nem vizsgált vegyületek oldódhatnak ki az újrahasznosított csomagolóanyagokból az élelmiszerekbe.
Jól vizsgáztak az élelmiszer-előállítók és forgalmazók a téli szezonális ellenőrzés félidejében.
Még a legnagyobb odafigyelés mellett is előfordulhat, hogy lejárt szavatosságú vagy nem túl jó minőségű hús kerül a kosarunkba.
Idén december 4-től kezdődik az évek óta szokásos országos téli szezonális ellenőrzés.
Megjelent a kis mennyiségű, helyi és marginális élelmiszer-előállítás és értékesítés higiéniai feltételeiről szóló rendelet.
Az agrártárca kiemelt figyelmet fordít a hazai kistermelők támogatására és az értékesítési lehetőségeik kibővítésére.
2025 augusztusában a magyar gazdák 22,7 százalékkal több traktort vettek, mint egy évvel korábban.
2025-ben lesz tizenegyedik éve, hogy a siófoki Portfolio Agrárszektor Konferencián kiosztjuk a Portfolio Agrárdíjakat.
Az elmúlt év megmutatta, hogy a fagyok, a szárazság és a kártevők egyaránt képesek megtépázni a gazdák munkáját.
Korábban a magyar búza kiválónak számított, ma azonban a hazai termés döntő része már csak a kommersz kategóriába esik.
A tavalyi évhez képest beindulni látszik a magyar mezőgéppiac, de még sehol sem vagyunk a 2023-as számoktól.
Egy veteményeskerttől sokkal többet kaphatunk, mint a szendvicsekre kerülő friss uborka, paprika vagy paradicsom.
