Az izraeli hadsereg több mint két hete szinte teljesen elzárta az élelmiszersegélyek útját Gáza északi részébe. Az izraeli támadások és a kényszerű evakuálási parancsok miatt bezártak az élelmiszerosztó pontok, konyhák és pékségek. Az egyetlen működő pékség Gáza északi részén, amelyet a Világélelmezési Program (WFP) támogatott, kigyulladt egy izraeli támadás következtében. Az élelmiszerárak az egekbe szöktek, messze meghaladva a lakosság anyagi lehetőségeit. A legtöbb gázai lakos elvesztette munkáját a gazdaság összeomlása miatt, és már a megtakarításaik is elfogytak. Sokan kénytelenek jótékonysági konyhákra és segélyosztásokra támaszkodni.

Az árak jelentősen eltérnek Gáza északi és déli részén. Például egy 25 kilogrammos zsák liszt délen 150 dollárba kerül, míg északon akár 1000 dollárba is. Egy tucat tojás ára a háború előtti 3,50 dollárról 32 dollárra emelkedett délen, északon pedig 73 dollárra. A friss zöldségek és gyümölcsök a legdrágább termékek közé tartoznak, miután Izrael elpusztította a gázai farmok, kutak és üvegházak nagy részét. A paradicsom kilogrammja egyes helyeken eléri a 180 dollárt is.

A csecsemőtápszer különösen nehezen beszerezhető: északon szinte egyáltalán nem kapható, délen pedig egy 350 grammos doboz ára 15 dollár. A tejmentes tejpor ára északon kilogrammonként 124 dollárra emelkedett. A műholdfelvételek tanúsága szerint a korábban termékeny mezőgazdasági területek, mint például a lédús szamócáról híres Beit Lahiya környéke, súlyos károkat szenvedtek az izraeli támadások következtében.