Váratlan hírek jöttek a kaliforniai paprikáról: nem semmi, ami történt

Váratlan hírek jöttek a kaliforniai paprikáról: nem semmi, ami történt

agrarszektor.hu
A kaliforniai paprika globális piacán túlkínálat és termelési nehézségek tapasztalhatók. Az árak több országban - köztük Olaszországban, Spanyolországban - az import miatt nyomottak, de néhány térségben - például Észak-Amerika, Dél-Afrika - ennek ellenkezője tapasztalható. A holland export és a gyenge kereslet miatt Olaszországban nyomottak a paprika árak. Spanyolországban a túlkínálat és a holland export révén szintén alacsonyok az árak. Hollandiában és Belgiumban a kedvező időjárás ellenére gyenge árakat tapasztalnak, különösen a sárga kaliforniai paprika esetében. A német piac stabilizálódik a holland exportnak köszönhetően, miközben a belföldi termékek továbbra is drágábbak és korlátozottan hozzáférhetők

Rangos Agrárdíjak az Agrárszektor 2025 konferencián!

A Portfolio Csoport az idén 13. alkalommal rendezi meg siófoki Agrárszektor Konferenciáját, amely az ágazat egyik legnagyobb és legjelentősebb szakmai eseményének számít. A decemberi rendezvényen immár 11. alkalommal adjuk át tíz kategóriában rangos agrárdíjainkat, amelyekre az ágazat bármely kiemelkedő szakmai munkát végző szereplője pályázhat, illetve nevezhető.

Nevezzen Ön is szeptember 15-ig!

Olaszországban a nagykereskedelmi árak az utóbbi hetekben 1,2 és 1,4 EUR/kg között ingadoztak, ami körülbelül 0,5-0,6 EUR-val alacsonyabb, mint 2024 azonos időszakában. Ezek az árak nyereséget nem tesznek lehetővé, különösen, ha figyelembe vesszük a csomagolási költségeket. Több tényező is hozzájárult ehhez a helyzethez: többek között a szicíliai, campaniai és hollandiai túlkínálat, a magas hőmérséklet következtében felgyorsult érés, és a gyenge fogyasztói kereslet. A Piemonti régió Carmagnola településének termelői konzorciuma pozitív kilátásokról számolt be. A magas hőmérséklet miatt a termesztés fehérre meszelt üvegházakban történik. A kezdeti korlátozott termés után a szezon várhatóan július második felében tetőzik, és novemberig tarthat. A termést elsősorban a belföldi piacon értékesítik, de egy részét Franciaországba, Olaszországba és Svájcba exportálják - írja a NAK.

Hollandiában és Belgiumban a termelés a csúcspontján van. Az időjárás hónapok óta kivételesen napos és nyárias, így korábban megtörtént az átállás az importról a belföldi termékekre. A kedvező időjárási körülmények miatt az árképzés viszonylag gyenge volt. A sárga kaliforniai paprika ára a korábbi évekhez képest alulteljesített, a zöld kaliforniai paprika ára viszont kedvezőbben alakult. A termelők próbálják elkerülni a növénypusztulást, ami több éve fennálló probléma. Bár a végleges ok még nem tisztázott, nagy hangsúlyt fektetnek a talajból fertőző kórokozókra, a talaj mikrobiomra és a talajéletre. A termelők a március óta tartó kedvező időjárás miatt kisebb veszteségre számítottak, mégis sok üvegházban gyakori volt az elhalás. A használt termesztőközegek közül leggyakrabban kőzetgyapoton tapasztalták a problémát. Emellett a kártevők, különösen a levéltetvek elleni védekezés is kihívást jelentett.

Németországban a holland import dominált a nagykereskedelmi szektorban, de a belga és a török paprika piaci aránya is magas volt. Spanyolországból csak kis mennyiségű paprika érkezett. A belföldi termékek szórványosan voltak elérhetők viszonylag magas áron, ezzel szemben a holland és belga paprika árai csökkentek. A belföldi termelés mintegy két héttel korábban kezdődött, mint tavaly. A betakarítás általában április közepétől november közepéig tart.

Franciaországban a termelés jelenleg is folyik, amely a zöld, a piros és a sárga kaliforniai paprika típusokra terjed ki. A szezon kezdetén a szupermarketek értékesítési programjai az erős árverseny miatt csak lassan kezdődtek el, mivel mind az import, mind a belföldi paprika ára magas volt. A nyári meleg beköszöntével a kereslet megnőtt.

Észak-Amerikában a kereslet meghaladja a szabadföldi paprika kínálatát, azonban az általános fogyasztói aggodalmak miatt - a gazdasági bizonytalanságtól kezdve, a vámokon át a lehetséges konfliktusokig - némileg visszafogott marad. Georgia államban a forró és csapadékos időjárás jelentős kihívást jellemzett, míg Kaliforniában a munkaerővel kapcsolatos aggályokról is beszámoltak. A Dél-Karolinából és Arkansasból várható szabadföldi kaliforniai paprika kiegészíti a kínálatot. Michigan, Ohio, New Jersey és Delaware államokban néhány hét múlva indul a szezon. Emellett Kanada és Hollandia is exportál az országba.

Dél-Afrikában a kaliforniai paprika ára 66%-kal, a termésmennyiség mintegy 9%-kal alacsonyabb a tavalyi szezonhoz képest. A zöld kaliforniai paprika, amely a szegmens mintegy kétharmadát teszi ki, átlagosan 0,60 EUR/kg, míg a sárga kaliforniai paprika 1,38 EUR/kg áron került értékesítésre. A kínálat változó képet mutat: a gautengi városi piacokon határozottan javul a paprikapiac, míg a fokvárosi nagybani piacon szinte teljesen megszűnt a kínálat.

Egyiptomban a szezon júniusban véget ért. Az árak a szezon elején, vagyis novembertől januárig tetőztek, ezután a kínálat bővülésével csökkentek. Az exportpiacok részesedése növekedett az új logisztikai megoldások, például a RO-RO rakodás bevezetését követően, amelyek csökkentették a tranzitidőt. Az egyiptomi exportőrök elsődleges piaca és fókuszpontja továbbra is a Perzsa-Öböl, de Kelet-és Nyugat Európa kereslete is erős.

Címlapkép forrása: Getty Images
NEKED AJÁNLJUK
CÍMLAPRÓL AJÁNLJUK
EZT OLVASTAD MÁR?