Franciaországban az uborka 2025‑ös szezonja részben a termőterület 4%-os növekedése miatt összességében nagyobb termést (+10%) hozott az előző évhez képest, ugyanakkor jelentős eltérések mutatkoztak az egyes időszakok és termesztőkörzetek között. A szezon első felében kedvező piaci környezet és bőséges mennyiség jellemezte a kínálatot egészen júniusig - emlékeztet Alexandre Picault, a Kultive igazgatója. A lendületes kezdést azonban hosszan elhúzódó visszaesés követte. Normál esetben június közepétől július közepéig általában tapasztalható átmeneti forgalomcsökkenés, ám az idei rendkívüli hőség miatt a termelés szintje augusztus közepéig tartósan alacsony szinten maradt - írja a FruitVeb.

Augusztus második felében újra élénkült ugyan a termelés, de a szeptemberi kedvezőtlen időjárás visszavetette a fogyasztást. Azok a gazdák, akik a nyári hónapokban, a kereslet csúcsán tudtak uborkát szállítani, kedvező piaci helyzetben voltak. Ezzel szemben azok, akik harmadik állományt is telepítettek, komoly nehézségekkel szembesültek. A szeptemberi kínálati hullám, amelyet több üvegház beindulásával járó jelentős területnövekedés is felerősített, 50‑60%‑kal nagyobb mennyiséget hozott a tavalyihoz képest. Bár minden terményt sikerült értékesíteni (kényszerű export vagy megsemmisítés nélkül), az árak erős nyomás alá kerültek. Októberre a szeptemberi rossz időjárás miatt a termelés volumene ismét visszaesett, így közelebb került a kereslet által igényelt szinthez, ám az árak a szezon végére sem emelkedtek a termelők számára megfelelő mértékben  

Összességében a francia uborka 2025-ös szezonmérlege pozitívnak mondható, különösen a tavalyi évhez viszonyítva, ám a kép vegyes. A termelők eredményei jelentősen eltértek egymástól. A Kantar piackutató intézet adatai szerint az uborka forgalma a szezon elején 25%‑kal emelkedett, szeptember végére pedig +11%‑on állt 2024‑hez képest, és +17%‑kal haladták meg a 2022‑2024 közötti átlagot.