Az államtitkár hangsúlyozta: az Etyeki pezsgő és a Füredi bor önálló eredetvédelmének jelentősége abban rejlik, hogy e termékek saját, elkülönülő névvel és jól leírható karakterrel rendelkeznek. A jogi oltalom nem csupán a minőséget emeli ki, hanem a termelők számára is új lehetőségeket teremt - írja közleményében az Agrárminisztérium.

Az Európai Bizottság jóváhagyása az etyeki pezsgő név használatára az Etyek település környékéről származó szőlőből előállított pezsgőre vonatkozik. Tehát nem kell, hogy minden Etyeken készülő pezsgő „Etyeki pezsgő” legyen, és nem kell, hogy minden Balatonfüreden készülő bor a „Füred” nevet viselje – emelte ki Hubai Imre. Ezek az elnevezések olyan szakmai és minőségi mércét jelentenek, amelyeket a termelők akkor alkalmaznak, ha boraik és pezsgőik valóban megtestesítik az adott eredetvédett stílust. 

Az államtitkár felidézte, hogy tíz évvel ezelőtt indult útjára az Agrárminisztérium Eredetvédelmi programja, amely technikai és szakmai segítséget nyújt a termelői közösségeknek ahhoz, hogy az általuk kialakított, tipikus borstílusok megjelenhessenek a szabályozásban is. Ez az eszköz azt a célt is szolgálja, hogy a hazai bortermőhelyek tipikus borstílusainak változatosságát rendezetten mutassuk be. A program keretében született döntés többek között a Csopaki borok önálló eredetvédelméről, és már Brüsszelben vár elbírálásra öt újabb elnevezés – köztük a Balaton borrégióból a Nivegy-völgy, Sümeg és a Mura elnevezések – eredetvédelmi kérelme.

Az államtitkár felhívta a figyelmet arra, hogy a Közös Agrárpolitika Stratégiai Tervének keretében rendelkezésre állnak olyan pályázati források, amelyek a földrajzi árujelzők promócióját segítik. E támogatásokra immár az Etyeki Pezsgő és a Füred nevek használói is jogosulttá váltak.