A dél-európai és marokkói hajtatott zöldségek szűkös kínálata továbbra is érezteti hatását, mivel az elmúlt évekhez képest jóval hűvösebb és csapadékosabb időjárás jelentősen visszavetette a termelést. A paprikaállományokat emellett erősen sújtja a Thrips parvispinus kártétele, ami tovább rontja a mennyiségi és minőségi kilátásokat. A piaci szereplők szerint a mostani magas árak a termelők számára részben ellensúlyozhatják a visszaeső hozamokat - írja a FruitVeB.

Fulgencio Spa, egy granadai zöldséghajtató cég vezetője szerint október óta a szokásosnál hűvösebb idő uralkodik, novembertől pedig tartós borultság, heves esőzések és viharok nehezítették a termesztést - az Emilia és a Francis ciklonok után január végén megérkezett Kristin. Ezek a körülmények nemcsak késleltették a növények fejlődését, hanem kedveztek a gombás betegségek - például a peronoszpóra és a Botrytis - gyors terjedésének is. Hozzátette, hogy az európai szabályozói korlátozások miatt egyre kevesebb növényvédelmi eszköz áll rendelkezésükre, ami tovább nehezíti a védekezést.

A szakember szerint Spanyolországban és Marokkóban egyaránt jelentősen visszaesett a kínálat, ami gyakorlatilag az egész téli szezonban rendkívül magas árakat eredményezett. Úgy véli, hogy ez a helyzet februárban és márciusban is fennmarad, mivel a növényállományban keletkezett károk már nem orvosolhatók, és a tél végéig nincs lehetőség érdemi korrekcióra.

A termelő és értékesítő vállalatok a jelenlegi körülmények között nem tudják maradéktalanul kielégíteni a vevői igényeket. Bár a szabadpiaci árak rendkívül magasak, a cégek igyekeznek a rendelkezésre álló mennyiséget a korábban lekötött rendelések és programok között igazságosan elosztani. A partnerek többsége megértéssel fogadja a helyzetet, hiszen az egész ágazatot érinti a kínálat szűkössége.