Kelet-Közép Európa legjelentősebb nemzetközi élelmiszeripari és HoReCa szakkiállításán, a SIRHA Budapesten a „Kapj rá!” kampány egy 63 négyzetméteres standdal várja az érdeklődőket. Az eseményen közös sajtótájékoztatót tartott Szigeti Szabolcs, Közös Agrárpolitika végrehajtásáért felelős helyettes államtitkár, Puskás Nándor, a Magyar Akvakultúra és Halászati Szakmaközi Szervezet elnöke és Ondré Péter, az Agrármarketing Centrum NKft. ügyvezetője - írja közleményében az AMC.

Szigeti Szabolcs kiemelte, hogy a Közös Agrárpolitika és a MAHOP Plusz forrásai továbbra is lehetőséget biztosítanak a hazai mikro-, kis- és középvállalkozások megerősítésével a technológiai fejlesztésekre, a fenntarthatóság erősítésére és a versenyképesség növelésére. A MAHOP Plusz kiemelten támogatja a klíma- és környezetbarát, körforgásos gazdálkodási megoldásokat, valamint a vízi és vizes élőhelyek biológiai sokféleségének megőrzését és fejlesztését. A támogatási rendszer biztosítja a lehetőséget, hogy a hazai haltermelők hosszú távon is kiszámítható, stabil működési környezetben dolgozhassanak. A termelési alapok adottak és a tendencia biztató. Felhívta a figyelmet arra, hogy jelenleg több beruházási konstrukció is nyitott, az Irányító Hatóság várja a támogatási kérelmek benyújtását.

Puskás Nándor, a MA-HAL elnöke rámutatott: Magyarországon az egy főre jutó halfogyasztás továbbra is elmarad az európai uniós átlagtól (jelenleg 5,8 kg/fő/év), ezért kiemelt jelentőségűek azok a programok, amelyek a hal egészséges, fenntartható és sokoldalúan elkészíthető alapanyagként való népszerűsítését szolgálják. A szakmaközi szervezet célja, hogy a magyar fogyasztók körében ne csupán szezonális - elsősorban karácsonyhoz kötődő - élelmiszer legyen a hal, hanem az év minden időszakában megjelenjen az étrendben.

Hozzátette: a magyarországi, mintegy 26 ezer hektáron működő tógazdasági haltermelés nem csupán élelmiszer-előállítási tevékenység, hanem a Kárpát-medence vízmegtartó képességét erősítő, komplex vízgazdálkodási és ökológiai rendszer is. A hazai halastavak emellett számos vizes élőhely fennmaradását garantálják, így természetvédelmi és tájgazdálkodási szempontból is meghatározó jelentőségűek. Az ágazat tehát egyszerre szolgálja a fenntartható élelmiszer-előállítást és a környezeti alkalmazkodást.

Ondré Péter ismertette a „Kapj rá!” halfogyasztást jövőbeli terveit. A 2025 és 2029 között, európai uniós forrásból és hazai társfinanszírozással megvalósuló kampány célja, hogy közérthető, inspiráló üzenetekkel és gyakorlati ötletekkel segítse a fogyasztókat a halfogyasztás beépítésében a mindennapokba. A program kommunikációs eszköztára a hagyományos médiajelenlét mellett a digitális platformokra, közösségi médiára és gasztronómiai együttműködésekre is kiterjed. Hangsúlyozta: a kampány hosszú távú szemléletformálást céloz, amelynek középpontjában az egészségtudatosság, a fenntarthatóság és a hazai termelők támogatása áll.

A kampány üzenete, hogy a hal finom, egészséges és trendi. A sajtótájékoztató résztvevői egyetértettek abban, hogy a halágazat jövője az ágazati szereplők, a kormányzati döntéshozók és a marketing-szakemberek együttműködésén múlik. A termelés fejlesztése és a fogyasztás élénkítése egymást erősítő folyamatok, amelyek hozzájárulnak a vidéki gazdaság megerősítéséhez és a lakosság egészségesebb táplálkozásához.