agrarszektor.hu • 2026. május 9. 14:03
Feltűnően sokan panaszkodnak mostanában arra, hogy bizonyos ételek emésztési problémákat, puffadást, kiütéseket, hasmenést vagy épp székrekedést okoznak náluk. Mindez sokszor egészen odáig vezet, hogy az érintetteknek teljes élelmiszercsoportokat kell kizárniuk az étrendjükből legalább hat hónapra vagy akár örökre, ami lelkileg is megterhelő, de komoly plusz kiadást is jelent. Ezzel a témával foglalkoztunk az Alapvetés podcast eheti adásában, ahol vendégünk Varga-Prémus Viktória funkcionális táplálkozási szakértő, fitoterapeuta volt.
Valószínűleg mindenkinek van legalább egy olyan családtagja, ismerőse, aki valamilyen ételt kénytelen elhagyni az étkezéséből, mert az emésztési problémákat, puffadást, gyomorgörcsöt, hasmenést, rosszullétet, bőrkiütést okoz nála. De vajon mi áll ennek a hátterében? Mennyire könnyű ma Magyarországon betartani az ilyenkor szükséges szigorú diétát és mennyivel kerül többe a bevásárlás az érintetteknek? Kiderül az Alapvetés podcast eheti epizódjából.