Kistermelők, ökotermelők és fiatal gazdák, FIGYELEM!
A Portfolio Csoport májusi AgroFood és AgroFuture konferenciáján a kistermelők, ökotermelők és fiatal gazdák ismét kedvezményes, fix 30 000 Ft + áfa áron vehetnek részt! A Portfolio május 19-i AgroFood konferenciáján az élelmiszeripar dilemmái, aktualitásai és prognózisai lesznek fókuszban, míg május 20-án a Portfolio AgroFuture konferencián a működő és fenntartható megoldások, a jövőálló gazdálkodás kap kiemelt szerepet. Találkozzunk!
A Magyarországon jelen lévő hat nagy, nemzetközi háttérrel működő élelmiszer-kiskereskedelmi lánc (Aldi, Auchan, Lidl, PENNY, SPAR és Tesco) beszerzéseinek jelentős része hazai forrásból származik. A zöldség-gyümölcs szezonban ez az arány megközelíti a 80 százalékot, egyes termékkategóriákban pedig a 90 százalékot is meghaladja. Ilyen kiemelt területek például a tejtermékek, a liszt, a pékáru, a tojás, a friss csirkehús, valamint az év nagy részében a burgonya. Ezek az alapvető élelmiszerek nap mint nap megtalálhatók a magyar háztartások asztalán - közölte a Magyar Termék Nonprofit Kft.
Mindez jól mutatja, hogy a nemzetközi láncok is fontos szerepet vállalnak a hazai termékek elérhetővé tételében, ezért a vásárlók számára egyre nagyobb segítséget jelent a hiteles eredetjelölés a tudatos választásban.
A Magyar Termék tavalyi reprezentatív kutatása alátámassza, hogy a védjegyekbe vetett bizalom a vásárlói döntésekben is jól tetten érhető, ugyanis a válaszadók 74,3 százaléka azt nyilatkozta, hogy rendszeresen tesz Magyar Termék védjegyes árut a kosarába.
De nem is olyan egyszerű a hazai eredet után tájékozódni: ha a termék gyártója hazai vállalat, akkor tudható, hogy a termék Magyarországon készült, de nem biztosan magyar alapanyagokból. 2012 óta állami rendelet szabályozza, hogy élelmiszereken mikor és milyen feltételekkel használhatók olyan jelölések, mint a „magyar termék”, „hazai termék” vagy „hazai feldolgozású termék”, illetve milyen esetben utalhat egy termék kiemelkedő minőségre vagy kézműves jellegre. A jogszabály célja, hogy a csomagoláson és reklámokban megjelenő állítások valósak, ellenőrizhetők és a vásárlók számára egyértelműek legyenek. A védjegyek nem csak az élelmiszereket jelölik, bármely iparágban segítik az eligazodást.
A minősítési folyamat több lépcsőből áll. A gyártók pályázatot nyújtanak be az általuk kiválasztott, itthon előállított termékekre, melyet független szakértők vizsgálnak meg. Ennek során ellenőrzésre került az összetevők származása mellett a jogszabályi megfelelés is. A vizsgálatokról szakértői vélemény készül, amelyet a független döntőbizottság értékel, aki végül dönt a védjegy odaítéléséről.
