Ételünk és jövőnk: A helyi élelmiszer és a fenntartható gazdaság kapcsolata
Sok tapasztalatot hozott a járványhelyzet.
Legfrissebb hírek élelmiszeripar és élelmiszerpiac témában: az Agrárszektor Élelmiszer rovatában minden információt megtalálsz, ami élelmiszeripar, hús-, malom- és tejipar témában hasznos és fontos lehet akár a termelőknek, kereskedőknek, gyártóknak. Érdekel milyen hazai és nemzetközi változások zajlanak éppen az élelmiszeripariban? Tudni akar a jelentõsebb nemzetközi trendekrõl? Kíváncsi vagyok, hogy változik az egyes élelmiszerek ára, mely élelmiszerek drágultak, lettek olcsóbbak, mennyibe kerülnek éppen a boltokban, piacokon?
Sok tapasztalatot hozott a járványhelyzet.
Termelői piac balatoni panorámával.
Rengeteg a kérdés, de vajon mi az igazság?
Friss piaci körkép a zöldségek és gyümölcsök átlagáráról.
Várhatóan ősszel nyílik a piac.
Hiába a beutazási kedvezmények, nincs elég szakképzett külföldi vendégmunkás.
Egyes termékeknél egy év alatt a 20%-os is meghaladta a drágulás.
A szakértők szerint a magyar húsüzemekben nem lesznek megbetegedések.
Csaknem 500 nevezés érkezett az idei versenyre.
A korlátozások feloldása a sertésfeldolgozót nem érinti.
Győrffy Balázs Harcz Zoltánnal beszélgetett.
Az index megmutatja, melyek az általános trendek a magyar élelmiszer ágazatban.
Továbbra is komoly importra szorul az ázsiai nagyhatalom sertéshúsból.
Csaknem 236 tonna terméket kellett kivonni a forgalomból.
Július 1-től fontos változások léptek életbe.
Lassan beindul a gombaszezon.
A vírus terjedéséhez élő gazdaszervezetre van szükség.
Akár egyötödével is drágulhat a hazai termesztésű gyümölcsök fogyasztói ára.
Újabb termékeknél kell majd feltüntetni a boltokban, hogy honnan származnak.
Elfagytak az akácosok, brutálisan megdrágult a méz.
A tudatos vásárlói magatartást erősíti az Agrárminisztérium.
Az időjárás csúnyán betett az akácméztermésnek.
De legalább élelmiszerbiztonsági szempontból minden rendben van velük.
Íme a hűsítő nyári italok idei trendje.

Az elmúlt években egyre nagyobb szerepet kap az őszi árpa a hazai szántóföldi termesztésben.
Az automatikus mérések több szempontból is jelentősen segítik a telepvezető döntéseit.
A 2022-es történelmi aszálynál is rosszabb évre számíthatnak idén a szántóföldi növénytermesztők Magyarországon.
A szamóca - vagy ahogy a köznyelvben szinte mindenki nevezi, a földieper - gondozása a nyári betakarítással nem ér véget.
Az idei év kegyetlen őszinteséggel mutatta meg, mennyire sérülékeny lett a magyar mezőgazdaság.