A svájci élelmiszeripari óriás kilépett a tejtermékek metánkibocsátásának csökkentését célzó globális szövetségből.
Szeptemberben a fogyasztói árak az előző év azonos hónapi értékeket átlagosan 4,3 százalékkal haladták meg.
Évente milliók idő előtti halálát előzhetné meg a gyümölcsben, zöldségben és magvakban gazdag étrend egy tanulmány szerint.
A FAO jelentése szerint kedvezőek a globális kínálati kilátások a legfontosabb élelmiszer-alapanyagoknál.
Ezentúl szigorúbban nézik, mit lehet trappistának és vadkovászos kenyérnek nevezni.
A nyerstej felvásárlási ára 2025 augusztusában az előző év azonos hónapjához képest 19 százalékos növekedést mutatott.
Bár hivatalos döntés még nem született az Alföldi Tej állami felvásárlásáról, nehezen elképzelhető, hogy az meghiúsulna.
A brit környezetvédelmi, élelmezési és vidékfejlesztési minisztérium szerdán mentesnek minősítette Magyarországot a ragadós száj- és körömfájás betegségtől.
A kormány nemzetgazdasági érdekekre hivatkozva megakadályozta az Alföldi Tej Kft. külföldi felvásárlását.
Nagy szükség lenne digitálisan képzett élelmiszeripari mérnökökre itthon, akik képesek egyszerre érteni a technológiához és a digitalizációhoz.
A Magyar Állam nem engedélyezte az Alföldi Tej Kft. külföldi befektető által történő felvásárlását.
A kormányhivatalok és a Nébih szakemberei július 15. és augusztus 30. között több mint 350 ellenőrzést tartottak.
Augusztusban a fogyasztói árak az előző év azonos hónapi értékeket átlagosan 4,3 százalékkal haladták meg.
Az agrárközgazdász szerint biztosra vehető, hogy az árrésstop még hosszú hónapokig velünk fog maradni.
Az idei körülmények az illatosabb fajtáknak kedveztek, tiszta ízű, jó zamatú borok születhetnek idén.
Egy friss kutatás szerint a marhahús fogyasztása kedvezőbb hatással lehet a bélrendszerre, mint eddig hittük.
Kína meghosszabbította az EU-s tejtermékekkel kapcsolatos dömpingellenes vizsgálatát.
Ahogy véget ér a nyár, négylábú társaink is megérzik az évszakváltást: megindul a vedlés, valamint gyakoribbá válnak a bőr- és emésztési panaszok.
A klorofill, a növények zöld színét adó pigment, nem csupán a fotoszintézis alapvető eleme, de egyre nagyobb szerepet kap számos iparágban is.
Magyarországon évente közel 16 milliárd forintos bevételkiesést és több mint 270 munkahely megszűnését okozza az élelmiszer- és italhamisítás.
Ezek a jelenségek legtöbbször nem betegségek következményei, hanem a növényeket érő stressz, tápanyaghiány vagy helytelen termesztési technológia eredményei.
A kaprot általában nem termesztjük, az csak bejön a kertbe és akkor ott is hagyjuk.
Megszüntette az agrárminisztériumot és a sertéstenyésztést is jelentősen átalakítaná a dán kormány.
2026 májusában a magyar gazdák 68,2 százalékkal több traktort vettek, mint egy évvel korábban.
A zöldség hosszú utat tett meg az amerikai őshazából addig, hogy a magyar konyha egyik szimbólumává vált.
