Komoly gondokat okoz az EL Nino Ausztráliában is, átlagosan 41 százalékkal csökken a családi gazdaságok bevétele.
Magyarországon fejenként 68,6 kilogrammnyi húst fogyasztunk, világszerte és idehaza is tör előre a baromfi.
Akár 100 ezer forint is lehet egy kiló marhahús, de így is komoly piaca van a prémium fajtának.
Több mint 1500 kiállító érkezik 35 országból a rendezvényre, ahol közel 2000 tenyészállatot mutatnak be.
Most lehull a lepel: más hazai boltokban is ott van az import baromfi- és sertéshús.
Tisztázta azt a félreértés a Lidl, miszerint megszegték a magyar beszállítóknak adott szavukat.
A legfrissebb előrejelzések szerint további húsdrágulások várhatók Magyarországon.
Mai szemmel néha meghökkentő fogások számítottak alapélelmiszernek vagy éppen csemegének a történelmi időkben.
Csökkent a nemzetközi élelmiszerár-index, a bőséges készletek miatti árzuhanás alól csak a rizs és cukor jelentett kivételt.
Habár érdemes minél több zöldséget és gyümölcsöt enni, sok egészségesnek hitt étel hordozhat olyan kórokozókat, amikbe akár bele is halhatunk.
Nemcsak világszerte, de Magyarországon is egyre nagyobb népszerűségnek örvendenek a növényi alapú húspótlók.
Viszonylag stagnálnak az árak, szeptembertől pedig csökkenhet itthon az élelmiszer-infláció is.
A grillezés mostanra már megelőzte a szalonnasütést és a bográcsozást is a magyarok körében.
Augusztus 1-től 15 százalékra nő a kötelező élelmiszerár-akciózás mértéke itthon.
Az erdőirtás a fosszilis tüzelőanyagok elégetése után az éghajlatváltozás második fő oka.
A géntechnológiával módosított állatokkal és növényekkel kapcsolatos társadalmi vitában meghatározó szerepet kell kapnia a tudományos tényeknek.
Nem jött létre az EU-val kötendő szabadkereskedelmi egyezmény, de folytatják az egyeztetést a felek.
Az inputárak és a takarmány is drága volt még az év elején, az árak azonban ezt nem vették figyelembe.
A tárgyaló felek szerint akár heteken belül létrejöhet a szabadkereskedelmi megállapodás.
Egy friss elemzés szerint 53 lehetséges egészségügyi kockázat merül fel a laboratóriumi körülmények között előállított in vitro ”hússal” kapcsolatosan.
A vadföldgazdálkodás bevezetése komplex feladat, amely számos ökológiai, gazdasági és technológiai tényező figyelembevételét igényli.
Ha nem érkezik nagyobb mennyiségű csapadék a magyar földekre, annak komoly következményei lesznek a kukoricatermésre nézve.
Több kutatás igazolja, hogy a túlzott műtrágyahasználat, valamint a nem megfelelő talajerő-gazdálkodás és talajművelési gyakorlatok jelentős károkat okoznak.
Nem csak az állatjólét, hanem a közegészségügy miatt is aggódnak az állatvédők egy 35 országra kiterjedő vizsgálat eredményei kapcsán.
Pont kerülhet a két évvel ezelőtt bejelentett, mintegy 34 milliárd dolláros üzletre.
A kora tavaszi fagy erőteljes kárt okozott a repcében.
Az utóbbi évek különös kihívások elé állították a repce termesztőket. Míg 10 évvel ezelőtt a termésszint növelése állt a középpontban, mára a termésbiztonság, a kockázatok minél jobb kezelése és ezek által a gazdaságos termesztés fenntartása a célkitűzés.
