A legfrissebb hírek szerint az utolsó szakaszába lépett a kajsziszezon a franciáknál.
A rendkívüli hőhullámok és az erdőtüzek egész Dél‑Európában szűkítik a kajszi kínálatát.
Dübörög az őszibarack-export Görögországban, de a spanyoloknak sincs miért szégyenkezniük.
A francia barackszüret továbbra is lendületesen halad, a tartósan magas hőmérséklet pedig jelentősen élénkíti a keresletet.
Egy apróság kell csak ahhoz, hogy ne csupán finom, hanem szép is legyen a baracklekvárunk.
A görög őszibarack- és nektarinexport az idei szezon első heteiben jóval erősebb volt, mint egy évvel korábban.
Kézzel válogatott kajszival robbantanának az élelmes olasz cégek a svájci piacokon.
Franciaországban a tavalyinál mintegy 3 százalékkal nagyobb őszibarack-termés várható az idén.
A termés nélkül maradt barackfák a következő évben, jellemzően túlkötődést produkálnak.
Franciaországban 4 százalékkal nagyobb őszibaracktermés várható az előző évhez képest.
Franciaországban 10 százalékkal bővebb kajszitermés várható 2026-ban az előző évinél.
Az elmúlt évtizedek legsúlyosabb fagykárával álltunk szemben a 2025-ben, a hazai gyümölcstermés kétharmad-háromnegyed része veszett el.
A kiskerti gyümölcsfák metszése - amennyiben a megfelelő koronaforma kialakult már - nem akkora ördöngösség.
Fagymentes időben télen bármikor metszhetünk, ez ugyanis a fa vagy bokor egészségének és élettartamának fenntartásához is elengedhetetlen.
A kiskerti gyümölcstermesztés sikerének egyik alapja az adott fajokon belül a megfelelő fajták kiválasztása.
Katalóniában a 2025-ös csonthéjastermés 30 százalékkal maradt el a potenciális hozamtól.
A házi párlatkészítés szabályozása számos buktatót rejt, amelyekkel a gyümölcstermesztők nincsenek tisztában.
Franciaországban az előrejelzések szerint kisebb lesz az őszibaracktermés a tavalyinál.
Az EU 2024-ben 62,2 millió tonna friss zöldséget takarított be, ami komoly változás a 2023-as mennyiséghez képest.
Már a 2 millió tonnát sem éri el a zöldség-gyümölcs termés, egyre kevésbé vagyunk képesek hazai termelésből kiszolgálni a hazai fogyasztást.
Több mint 500 millió köbméter szennyvizet tisztítunk meg évente, aszály idején ez stratégiai víztartalék lehetne.
Éppen a jó minőségű, egészséges élelmiszert a legnehezebb megfizetni - ma az elhízás már nagyobb gond, mint az éhezés.
Magas hozzáadott érték nem (csak) a termelésben keletkezik.
Az európai uniós gazdaságokban egyre inkább teret nyernek a precíziós és digitális technológiák, megoldások.
Elkezdődött az átszervezés Magyarország egyik legnagyobb agrofood cégcsoportjánál - a létszámleépítés is zajlik.
