Hiába pörgött fel a német takarmánygyártás, óriási az európai ágazat kitettsége Kínának.
A takarmányozási ágazatban a vitamingyártók több esetben is ellenállnak az árengedmények bevezetésének.
Az európai uniós állattenyésztés szinte teljesen a kínai vitaminoktól és aminosavaktól függ.
100 gramm narancs vagy 100 ml narancslé elfogyasztása jelentősen hozzájárulhat a napi C-vitamin bevitelhez.
Van pár olyan, nálunk egyelőre nem túl elterjedt faj, mely a tél folyamán még fejlődni is képesek a kertben.
Télen ezért is vásárolunk több déligyümölcsöt, mert nálunk nincs termő-szezonja éppen semminek.
Egyre több gazdálkodó látja meg a lehetőséget a süőtöktermesztésben Magyarországon.
A Nébih szarvasi Növényfajta-kísérleti Állomásán május végén elvetették a szakemberek a vetőmagteszten megfelelt magokat.
Ahogy véget ér a nyár, négylábú társaink is megérzik az évszakváltást: megindul a vedlés, valamint gyakoribbá válnak a bőr- és emésztési panaszok.
Ez a növény egy valóságos vitaminbomba, ráadásul a legegészségesebb zöldség a világon.
A jövőben antioxidánsként is felhasználható lesz a nátrium-aszkorbát sok élelmiszerben.
A lenmag az egyik legrégebbi termesztett növény, melyet táplálkozási és gyógyászati célokra is használnak.
Az élelmiszerek szabályozása az Európai Unióban és Magyarországon is szigorú előírások mentén zajlik, biztosítva az átláthatóságot és a biztonságot.
Hazánkban egyre nagyobb az igény a spenótra, amely egészségtudatos táplálkozásunk fontos részévé vált.
A "superfood" kifejezés elsősorban marketingcélokat szolgál, és tudományosan nem minden esetben igazolt az egészségmegőrző hatásuk.
Reneszánszát éli a céklafogyasztás hazánkban, az elmúlt években újra divatos lett itthon a zöldség.
Hatékonyság növelése, költségcsökkentés, intenzitás növelés - ismert szlogenek - melyekkel nap mint nap találkozunk.
Az új fejlesztés célja a saláta béta-karotin tartalmának jelentős növelése volt.
A vadhúst többek között magas fehérjetartalom, jelentős B- és E-vitamin, valamint ásványi anyag-tartalom jellemzi.
Magyarországon a naponta hazavihető vadgyümölcs maximális mennyisége fejenként két kilogramm.
A kertészkedésről sokaknak a folyamatos tennivalók jutnak eszükbe, és az, hogy egy kert soha sincsen készen, pedig ez nem feltétlenül igaz.
2025-ben mintegy 27,6 ezer tonna szilvát takarítottak be Magyarországon, ám a becslések szerint az idei évben nagyobb lesz a termés.
2800 forintot is elkértek korábban egy kilogramm cukkiniért, mostanra azonban jelentősen mérséklődött az ára.
Ha nem történik változás a Homokhátságon, néhány évtized múlva a vízszint akár több méterrel is tovább süllyedhet, és a táj egyre szárazabbá válik.
Ehető levél, virág és termés, avagy növények, amelyek szinte teljes egészükben hasznosíthatók.
