2026. január 28. szerda Károly, Karola
Új élelmiszer jelenik meg az EU-ban: sok ilyen termék jöhet a boltokban

Új élelmiszer jelenik meg az EU-ban: sok ilyen termék jöhet a boltokban

agrarszektor.hu
Megjelent az (EU) 2025/1150 számú Bizottsági rendelete, amely módosítja az 1333/2008/EK III. mellékletét. A változás lehetővé teszi, hogy a nátrium-aszkorbátot (E 301) antioxidánsként felhasználják A-vitamin tartalmú készítmények stabilizálására, anyatej-helyettesítő és anyatej-kiegészítő tápszerekben - olvasható a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara (NAK) oldalán.

EARLY BIRD ár a Portfolio Agrárium 2026 konferencián!

A márciusi Agrárium 2026 Konferencia tradicionálisan hiánypótló esemény, és hasznos lehet a hazai agrárium minden méretű agrártermelői vállalkozása, a termelőket kiszolgáló inputszektor, az élelmiszeripari és élelmiszerkereskedelmi társaságok, illetve a szakmai, érdekképviseleti és államigazgatási szervezetek számára. 

Csoportos kedvezmények már 2 főtől: 2 fő jelnetkezése esetén, 10%, 3 fő estén 15%, 4 vagy több fő jelentkezése esetén 20% kedvezmény! A kistermelők és fiatal gazdák pedig most 30.000 Ft + áfa összegért vehetnek részt a tavasz meghatározó agrárgazdasági eseményén!

A nátrium-aszkorbát az aszkorbinsav (C-vitamin) nátriumsója, amely antioxidánsként segít megőrizni az érzékeny vitaminok - különösen az A-vitamin - stabilitását a készítményekben. Az EFSA (Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság) 2010-ben megállapította, hogy a nátrium-aszkorbát biztonságosan használható D-vitamin-készítményekben, amelyek anyatej-helyettesítő és -kiegészítő tápszerekhez kerülnek hozzáadásra. Akkor a hatóság 100 000 mg/kg-os maximális koncentrációt engedélyezett a vitamin-készítményekben, azzal a feltétellel, hogy a végtermékben (a tápszerben) a nátrium-aszkorbát átvitele legfeljebb 1 mg/l lehet.

A mostani módosítás keretében engedélyezett, 50 000 mg/kg-os nátrium-aszkorbát-tartalmú mikrokapszulázott A-vitamin-készítmények ugyanezt az átviteli határértéket eredményezik, mint amit az EFSA korábban a D-vitamin esetében biztonságosnak talált. A megjelent rendelet teljes egészében kötelező és közvetlenül alkalmazandó valamennyi tagállamban, a 2025.07.02-ai hatálybalépését követően.

Címlapkép forrása: Getty Images
NEKED AJÁNLJUK
CÍMLAPRÓL AJÁNLJUK
Támogatott tartalom

Egy technológiai csomag - Számtalan előny (x)

‎Soha nem volt ilyen egyszerű kipróbálni a navigációt és elindulni a precíziós gazdálkodás felé. A gép korától és márkájától függetlenül a John Deere megoldásával most beléphet a precíziós világba.

EZT OLVASTAD MÁR?