Megállapították, hogy az Enterococcus faecium ATCC 53519 és az Enterococcus faecium ATCC 55593 használata valamennyi állatfajra, a fogyasztókra, a környezetre nézve is biztonságos.
A jövőben antioxidánsként is felhasználható lesz a nátrium-aszkorbát sok élelmiszerben.
A szakember szerint a madárinfluenza egyre nagyobb veszélyt jelent az európai sertésállományra.
Mutatjuk, miket érdemes tudni a Bizottság (EU) 2025/581 rendelete a 396/2005/EK európai parlamenti és tanácsi rendelet II. és IV. mellékletének a bizonyos termékekben.
Az Európai Bizottság szigorítja az élelmiszerbiztonsági előírásokat a Listeria monocytogenes baktérium elleni védekezés érdekében.
12 olyan szúbogár fajt azonosított, amelyek magas gazdasági vagy környezeti kockázatot jelentenek a növények egészségére.
A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal nem javasolja a Sajóból kifogott halak fogyasztását.
Komoly változások jöhetnek a jövőben a füstaromákat tartalmazó élelmiszerek esetében.
Hamarosan módosulnak a borkősavra és a tartarátokra vonatkozó határértékek az EU-ban.
Magyarország is részt vesz a májusban induló európai élelmiszer-biztonsági kampányban.
Több mint két tucat ember került kórházba, egy pedig el is hunyt a fertőzött ukrán baromfihús miatt.
Még az idén pont kerülhet a glifozát újbóli engedélyezésének kérdésére az Európai Unióban.
Az Európai Bizottság felhatalmazáson alapuló rendeletet készít elő a keresztszennyeződésekről.
Nem vizsgálja az élelmiszerekben előforduló vegyszerek együttes hatását a szabályozás?
Megjelent az Európai Élelmiszerbiztonsági Hivatal jelentése az ismert hatóanyag szakértői felülvizsgálatáról.
Számos gyakorlati kódexet is elfogadtak, amelyek tartalmazzák a halak jólétének védelmét szolgáló intézkedéseket.
Magyarország csatlakozik az afrikai sertéspestis megállítása érdekében indított európai kampányhoz.
Az új uniós javaslat a csirke- és a tojástermelést Magyarországon is ellehetetlenítené.
Az EFSA friss tanulmánya szerint az állatok jólétének növelése érdekében be kellene tiltani többek közt a szárnyasok csonkítását és a ketreces tojótartást is.
Már második éve tart az uniós tagállamok lakosságát tudatosabb élelmiszer-választásra ösztönző kampány.
2025 augusztusában a magyar gazdák 22,7 százalékkal több traktort vettek, mint egy évvel korábban.
2025-ben lesz tizenegyedik éve, hogy a siófoki Portfolio Agrárszektor Konferencián kiosztjuk a Portfolio Agrárdíjakat.
Az elmúlt év megmutatta, hogy a fagyok, a szárazság és a kártevők egyaránt képesek megtépázni a gazdák munkáját.
Korábban a magyar búza kiválónak számított, ma azonban a hazai termés döntő része már csak a kommersz kategóriába esik.
A tavalyi évhez képest beindulni látszik a magyar mezőgéppiac, de még sehol sem vagyunk a 2023-as számoktól.
Egy veteményeskerttől sokkal többet kaphatunk, mint a szendvicsekre kerülő friss uborka, paprika vagy paradicsom.
