Az osztrák hagymapiacon éppen most zajlik a váltás: a 2023-as termést tartalmazó készleteket már nagyrészt értékesítették, és az újtermésű tételek ezen a héten jelentek meg számottevő mennyiségben a piacokon - írta meg a FruitVeB. A betakarítás az előző héten a visszatérő esőzések és a vízzel átitatott talaj miatt sok helyen akadozva haladt, de a meleg és száraz időjárás beköszöntével a munkálatok felgyorsultak. A bővülő kínálatnak megfelelően a vöröshagyma ára az előző heti 35-37 euró/100 kg után a 32-35 euró/100 kg közötti sávba csökkent.

Elfogytak a tavalyi hagymakészletek, idei pedig még nincs: mi lesz így?
Nem lesz zökkenőmentes az idei hagymára való átállás az osztrák nagybani piacokon.