Az Európába irányuló szállításokról Charrat elmondta, hogy a közvetítők lassan eltűnnek a színpadról, mivel a marokkói paradicsomot már közvetlenül is tudják a német piacra exportálni. Korábban a marokkói paradicsom szállítását francia importőrökön keresztül bonyolították, mielőtt Németországba került volna. Ezt a közvetítő lépést azonban egyre inkább sikerül megkerülni. A Marokkóból Németországba irányuló közvetlen szállítások jelentősen nőttek, a mennyiség a 2023-as 69,8 ezer tonnáról 2024-re 98,4 ezer tonnára emelkedik. Fontos, hogy a szállítások 68%-át nem gömbparadicsom, hanem bébi szilvaparadicsom teszi ki - írja a FruitVeB. Charrat szerint a Marokkóból származó paradicsom megítélése javul, ami növeli a keresletet:

A marokkói paradicsomot ma már nem csak az ára, hanem a minősége és a szolgáltatási színvonala miatt is dicsérik. A termesztés helyén egész évben csomagolt szállítmányokat közvetlenül olyan nagy keresletű piacokra küldik, mint az Egyesült Királyság, Németország és Észak-Európa, ami az ágazat növekvő profizmusát tükrözi.

Durva, milyen paradicsom jelent meg Európában: nem is hinnéd, honnan jön

Moldova tavaly exportált először paradicsomot az EU piacára, de egyelőre még az önellátás is gondot okoz az országban.

Természetesen a ToBRFV-vírus kezelése olyan kihívás, amely jelentős hatással van az ágazatra, állítja Charrat:

A ToBRFV vírus 2023-2024-ben a teljes terméskiesés 15-20%-áért volt felelős. Válaszul a termelők a rezisztens fajtákra, valamint a terméshozam és a minőség javítására összpontosítanak. Az olyan bevált fajták, mint az Angelle, fokozatosan átadják a helyüket az újabb, ellenállóbb fajtáknak. Egy új megállapodás értelmében Marokkóban 2026-ig 10%-kal nő a mezőgazdasági minimálbér (SMAG), az első 5%-os emelést 2025 áprilisára tűzték ki. Néhány nagy termelő, mint például a Duroc, bónuszokat, ingyenes szállítást, étkezést, orvosi ellátást és oktatási támogatást is nyújt a dolgozók gyermekeinek.

Az időjárás az elmúlt években aggodalomra adott okot, de a kormányzat komoly beruházásokat eszközölt:

Hét egymást követő évben a okozott súlyos gondokat az aszály a marokkói agrárium számára, különösen a Souss régióban. Szerencsére a kormány sótalanító beruházásai létfontosságúnak bizonyultak. Ma a Souss sótalanító üzem Agadir vízszükségletének mintegy 40%-át fedezi. A sótalanított víz azonban háromszor drágább, mint a kútvíz, ami további pénzügyi terhet ró a termelőkre

- zárja gondolatait Charrat.

Őrület, ami a németeknél zajlik: mi történt a paradicsommal a boltokban?

Átmeneti jelleggel, de csaknem elfogyott a németországi boltokból a cherry paradicsom.

Marokkó igyekszik bővíteni kereskedelmi partnereinek körét is: áprilisban a FAO és az EBRD a FoodEx Marokkóval együttműködve kereskedelmi missziót szervez Délkelet-Ázsiába. A kezdeményezés célja, hogy erősítse a kereskedelmi kapcsolatokat Marokkó és Délkelet-Ázsia, a világ egyik leggyorsabban növekvő gyümölcs- és zöldség-importpiaca között.