Legyen szó befőzésről, aszalásról vagy fagyasztásról, a helyes módszerek alkalmazása elengedhetetlen az élelmiszerbiztonság és a minőség megőrzése érdekében.
A háború és a korábbi aszályos időszak miatt a szokásosnál kevesebb áru van a piacokon, de augusztus elején már bővülni kezdett a kínálat az ukránoknál.
Az USA visszalép attól a 2019-es egyezménytől, amely felfüggesztette a mexikói paradicsomra vonatkozó dömpingellenes vizsgálatot.
Mexikó bizakodó a paradicsomexport-megállapodás megújításával kapcsolatban az USA-val.
A marokkói paradicsom 46 országba jut el, a közeljövőben pedig Délkelet-Ázsia felé bővítenék exportpiacaikat.
A Törökországból érkező import és a meglehetősen lanyha kereslet nyomja lefelé az árakat.
Új paradicsomvírus fenyegeti az európai termelést, és piacképtelenné teheti a paradicsomtermést.
Görögországban komoly gondban vannak a krétai paradicsomtermesztők, és ezen az alacsony felvásárlási árak sem segítenek.
A fürtös paradicsom belföldi hajtatása 2023 óta megszűnt, Lengyelország az importra hagyatkozik, ami az idén jelentős áremelkedést mutat a korábbi évekhez képest.
Az előző hetekben felgyorsult import miatt túlkínálat alakult ki, ezért több felvásárló későbbre halasztotta újabb rendeléseit.
A paradicsom barna termés-ráncosodást okozó (ToBRFV) károsító az uniós vizsgálatköteles nem-zárlati károsítók (RNQP) közé került.
A spanyol mezőgazdasági minisztérium közlése szerint szeptember és november folyamán 28%-kal nőtt az Európába behozott paradicsom volumen az előző évhez képest.
Az ukrán üvegházi paradicsom ára az elmúlt héten 10%-kal emelkedett a kínálat csökkenése miatt.
Az áresés oka az olcsó török import és a belföldi áruval kapcsolatos minőségi aggályok, de még mindig rekord szinten alakul a nagybani piaci átlagár.
A tavalyihoz igen hasonló forgatókönyv szerint alakul a paradicsom ára a lengyeleknél, középtávon az import csökkentheti majd az árakat.
Az utóbbi 7 év legmagasabb paradicsomárai alakultak ki Ukrajnában a szűkös kínálat és az erős kereslet miatt.
Az előző években tapasztaltnál jóval többe kerül Hollandiában a paradicsom, még a január eleji mérsékelt áresés ellenére is.
Évről évre új vírusok jelennek meg, így paprikában, paradicsomban és uborkában is, ami további jelentős terméskiesést tud okozni a klímaváltozás mellett.
Az AMITOM régióban több helyütt is meggyűlt a baja a paradicsomtermesztőknek az időjárással.
Íme hát néhány fontos lépés és tanács a paradicsom és a paprika júniusi növényvédelméhez.
2025 augusztusában a magyar gazdák 22,7 százalékkal több traktort vettek, mint egy évvel korábban.
2025-ben lesz tizenegyedik éve, hogy a siófoki Portfolio Agrárszektor Konferencián kiosztjuk a Portfolio Agrárdíjakat.
Az elmúlt év megmutatta, hogy a fagyok, a szárazság és a kártevők egyaránt képesek megtépázni a gazdák munkáját.
Korábban a magyar búza kiválónak számított, ma azonban a hazai termés döntő része már csak a kommersz kategóriába esik.
A tavalyi évhez képest beindulni látszik a magyar mezőgéppiac, de még sehol sem vagyunk a 2023-as számoktól.
Egy veteményeskerttől sokkal többet kaphatunk, mint a szendvicsekre kerülő friss uborka, paprika vagy paradicsom.
