Extra Early Bird jegyek az Agrárszektor 2025 konferenciára!
Szerezze meg jegyét most még Extra Early Bird áron a december 3-4. között megrendezésre kerülő siófoki Agrárszektor 2025 konferenciára, ahol kistermelők és fiatal gazdák most 64.900 Ft + áfa összegért vehetnek részt az év egyik legnagyobb és legrangosabb agráreseményén! A konferencia értékelést ad az agrárium helyzetéről, egyúttal pedig felvázolja az ágazat előtt álló rövid- és hosszú távú fejlesztési és kitörési lehetőségeket, illetve bemutatja a vállalkozások üzleti döntéseihez szükséges mértékadó prognózisokat.
Erich Röhrenbach, az Obstregion Bodensee e.V. elnöke a FruitVeB portálnak elmondta, hogy a Németország második legnagyobb gyümölcstermelő régiójaként a Bodeni-tó régió továbbra is fontos szerepet játszik a hazai termelésben. A szakember beszélt arról is, hogy amíg más régiókat 2024-ben késő tavaszi fagyok sújtottak, a Bodeni-tó melletti régió átlag feletti termést ért el, amely tavalyi a német almatermés mintegy 45%-át tette ki. A termesztőkörzetben az idei évben körülbelül 227 ezer tonnás almatermést várnak, ami valamivel kevesebb, mint az előző évben, de több, mint 2023-ban. A minőség nagyon jó: kiegyensúlyozott cukor-sav arány és jó keménység jellemzi a gyümölcsöket.
Erich Röhrenbach szerint az idei tavasz enyhe volt, és elegendő csapadék esett. A nyáron kritikusra fordult az aszályhelyzet, de július végén még éppen időben érkeztek az esőzések. A pozitív piaci kilátások mellett azonban az ágazat számos kihívással is szembe kell, hogy nézzen. Ezek közül a legfontosabb a a kötelező minimálbér-emelés, ami hatalmas költségekkel jár, különösen a munkaigényes gyümölcstermesztésben. Németországban a jelenlegi 12,82 euróról (5085 Ft/óra) a Minimálbér Bizottság javaslata alapján a kötelező minimálbér 2026. január 1-jétől 13,90 euróra (5513 Ft/óra) emelkedik óránként, majd 2027-ben tovább nő: 14,60 euróra (5791 Ft/óra).
Az elnök nyilatkozatában arra szólította fel a fiatal német felnőtteket, hogy a tengerentúli termékek helyett válasszák inkább a regionális gyümölcsöket - a rövid szállítási útvonalak és a regionális biodiverzitás megőrzése érdekében.
Németország a Destatis prognózisa szerint az idei évben körülbelül 15%-kal több almát termel majd, mint tavaly. A legnagyobb termőterületek az Alsó-Elba (319 ezer tonna) és a Bodeni-tó (227 ezer tonna) menti régiók, amelyek együttesen a teljes országos termés 60%-át adják. Fő fajtáik az Elstar, a Jonagold, a Braeburn és a Gala (az Elstar 202 ezer tonnás országos termésével továbbra is piacvezető).
Jürgen Nüssle, a Württembergischen Obstgenossenschaft Raiffeisen eG (WOG) ügyvezető igazgatója szerint indokolt lenne, ha a regionálisan megtermelt gyümölcsök nagyobb (hatósági szintű) elismertséget kapnának. Mivel a szakember szerint a növekvő költségek és a stagnáló árak veszélyeztetik a jövedelmezőséget, a gyümölcságazatnak “politikai támogatásra lenne szüksége”.
