Az alma ára történelmi csúcsot döntött a hazai kiskereskedelemben: 2025 augusztusában kilogrammonként átlagosan 859 forintot kellett fizetni érte. A drágulás folyamatos volt az elmúlt időszakban, 2023 tavaszához képest több mint 60%-os áremelkedés következett be. A 800 forintos lélektani határt idén júliusban lépte át a gyümölcs ára, és a szakértők szerint az ezer forintos kilónkénti átlagár sincs már messze.

Braunmüller Lajos, az Agrárszektor főszerkesztője a Pénzcentrumnak elmondta, hogy a magyar almaágazatot elsősorban a klimatikus viszonyok és az elavult termelési szerkezet szorítja sarokba. Mint fogalmazott,

az alma termelését egyre inkább nehezítik a klimatikus viszonyok, a mára szinte menetrendszerűen érkező fagy alaposan megtizedeli a termést a legtöbb évben, ez így történt 2025-ben is.

A hazai almatermelés már régóta nem képes fedezni a belföldi igényeket, ráadásul a nem elég modern termelési szerkezet miatt a termés nagy része csak ipari feldolgozásra alkalmas. Braunmüller Lajos szerint mindezen tényezők miatt a drágulás tartósnak ígérkezik, igaz, a hektikus időjárás miatt időnként lehetnek enyhülések a következő években. A klímaváltozás előrehaladtával azonban ezek legfeljebb csak ideiglenes könnyebbséget jelenthetnek.

A magas árak már most érezhetően visszafogják a fogyasztást. Ahoy a szakértő rámutatott,

ilyen árak mellett a belföldi fogyasztás óhatatlanul visszaesik, illetve az import felé fordul. Alternatívát jelentenek a vásárlóknak más gyümölcsök is, például a banán napjainkban már rendszeresen olcsóbb az üzletekben, mint az alma.

Minden idők leggyengébb almatermése az idei

A FruitVeB Magyar Zöldség-Gyümölcs Szakmaközi Szervezet és Terméktanács adatai szerint a 2025-ös év minden idők leggyengébb almatermését hozhatja: mindössze 160 ezer tonna körüli mennyiséggel számolnak, ami az előző évi - egyébként is alacsony - termésnek csupán a fele. Ebből 60-80 ezer tonna lehet étkezési minőségű, a többi ipari feldolgozásra kerül.

A szervezet szerint a gyenge termés több tényezőre vezethető vissza: a tavalyi extrém aszály- és hőségstressz, az áprilisi és májusi fagyok, a hűvös és fényszegény május, valamint a júniusi kánikulai hullámok mind hozzájárultak a terméskieséshez. Magyarországon jelenleg mintegy 20 ezer hektáron zajlik almatermelés, ami már csak a fele a 20 évvel ezelőtti termőterületnek.

A hazai terméskiesés miatt jelentős mennyiségű importtal kell számolni az idei szezonban. Elsősorban lengyel, osztrák és olasz alma kerülhet a magyar gyümölcs mellett a hazai üzletekbe. A FruitVeB szerint azonban a fogyasztói árak várhatóan nem emelkednek tovább érdemben, sőt a szezonban átmeneti árcsökkenés is tapasztalható a frissen leszüretelt gyümölcsök piacra kerülésével. Mint írták,

a szezonban egy árcsökkenést tapasztalunk, mert éppen most a leszüretelt gyümölcsök okoznak egy átmeneti kínálatbővülést a piacokon. Valószínű, hogy az árak több hónapos távlatban sem fognak az egekbe emelkedni.

Ennek az egyik oka, hogy Európában összességében jó az idei almatermés. Másrészt pedig a téli hónapokban számos helyettesítő termék található a boltok polcain, amelyekre a fogyasztók könnyen átállnak, ha az alma árát túl magasnak találják.