Kistermelők, ökotermelők és fiatal gazdák, FIGYELEM!
A Portfolio Csoport májusi AgroFood és AgroFuture konferenciáján a kistermelők, ökotermelők és fiatal gazdák ismét kedvezményes, fix 30 000 Ft + áfa áron vehetnek részt! A Portfolio május 19-i AgroFood konferenciáján az élelmiszeripar dilemmái, aktualitásai és prognózisai lesznek fókuszban, míg május 20-án a Portfolio AgroFuture konferencián a működő és fenntartható megoldások, a jövőálló gazdálkodás kap kiemelt szerepet. Találkozzunk!
Lengyelországban a belföldi termesztésű póréhagyma nagybani ára szeptember elején mérséklődött, majd ezt követően viszonylag gyorsan stabilizálódott. Ez a piaci viselkedés szokatlan az őszi időszakban, amikor a betakarítás miatt a kínálat tetőzik, és jellemzően lefelé mozdulnak az árak. Bár a póréhagyma árváltozásai általában kevésbé hektikusak, az idei szezonban nem tapasztalható további csökkenés, ami eltér a megszokott őszi trendektől.
A jelenségre az a legkézenfekvőbb magyarázat, hogy a jelenlegi árszint lényegesen alacsonyabb, mint amit a termelők az előző években megszoktak. A csomagolt áru nagybani ára jelenleg 3,-3,5 PLN/kg (270-315 Ft/kg) között alakul, ami 16%-kal alacsonyabb az előző évi szintnél, és 13%-kal marad el a két évvel ezelőttitől.
Ezek a különbségek nem elhanyagolhatók, különösen annak fényében, hogy nem tükrözik a termelési költségek emelkedését. Ugyanakkor figyelemre méltó, hogy miközben Lengyelországban számos más belföldi zöldségféle - például a burgonya, a vöröshagyma vagy a fejes káposzta - ára gyakorlatilag összeomlott, a póréhagyma viszonylag jól tartja magát. Bár a Lengyel Központi Statisztikai Hivatal (GUS) nem közöl külön adatokat a póréhagyma termésmennyiségéről, a jelek arra utalnak, hogy az idei hozam nem tér el jelentősen a tavalyitól.
