Óriási bajban vannak a magyar borászatok: sok helyen már szőlőhiány lépett fel

Óriási bajban vannak a magyar borászatok: sok helyen már szőlőhiány lépett fel

agrarszektor.hu
A magyar borágazat egyre jobban küzd a termelési és fogyasztói oldalon jelentkező problémákkal: miközben az aranyszínű sárgaság miatt egyes térségekben már szőlőhiány alakult ki, a korábban népszerű, magas alkoholtartalmú, testes vörösborok iránt csökken a kereslet, a fiatalabb generáció pedig egyre inkább a frissebb, könnyebben fogyasztható tételek vagy az alkoholmentes italok felé fordul. Hogy mi lehet a kiút, arról kérdeztük az Alapvetés podcast eheti vendégeit, Koch Csabát és Koch Pálmát.

Kistermelők, ökotermelők és fiatal gazdák, FIGYELEM!

Ön is kistermelő? Vagy csak nem rég kezdett el gazdálkodni? Vagy Ön az ökológiai termelés* nyilvántartott szereplője? Most 69.900 Ft + áfa összegért vehet részt az év egyik legnagyobb és legrangosabb agráreseményén, a Portfolio Agrárszektor 2026 konferencián Siófokon, december 2-3 között.

Kérjük, töltse ki az alábbi űrlapot, a Portfolio szakmai csapata pedig elbírálja igényét a kedvezményes jegy beváltása érdekében.Ha kitöltötte az adatlapot, mentse le és emailben küldje el a gazdalkodoikedvezmeny@portfolio.hu címre.

Az elmúlt időszakban csökkenő fogyasztással, változó ízléssel és súlyos növényvédelmi problémákkal is szembe kellett néznie a magyar borágazatnak. Ezekről a kihívásokról és a lehetséges megoldásokról beszélgetünk az Alapvetés podcast mai műsorában, ahol vendégünk Koch Csaba borász, a Magyar Bor Akadémia tiszteletbeli elnöke és Koch Pálma, a Junibor, a Fiatal Borászok Egyesületének elnöke, a Koch Borászat marketingvezetője.

Címlapkép forrása: Getty Images
NEKED AJÁNLJUK
CÍMLAPRÓL AJÁNLJUK
FIZETETT TARTALOM