Vége a hazai zöldségnek? Milliárdos a kár, térdre kényszerülhetnek a gazdák

Vége a hazai zöldségnek? Milliárdos a kár, térdre kényszerülhetnek a gazdák

agrarszektor.hu
Szabadesésben van a magyar zöldség- és gyümölcstermesztés a szélsőséges aszály, a fokozódó importnyomás és a hazai feldolgozóipar leépülése miatt - figyelmeztet Bűdi Zsolt, a Bács-Zöldért Zrt. vezérigazgatója. 2026 őszére a hazai agrárium kára megközelítheti az 1500 milliárd forintot. A helyzet ugyan kritikus, de a vízgazdálkodás azonnali rendezésével, az áfacsökkentéssel és a szakértelem megtartásával az ágazat még megmenthető lenne - írta meg a Pénzcentrum.

Rangos agrárdíjak az Agrárszektor Konferencián!!

A Portfolio Csoport idén 14. alkalommal rendezi meg az Agrárszektor Konferenciát, amelynek keretében immár 12. alkalommal adjuk át rangos agrárdíjainkat. 

Tizenegy kategóriában várjuk a pályázatokat és jelöléseket, köztük az idén először meghirdetett Portfolio agrároktatásért díjra is. A díjakkal a hazai agrárium kiemelkedő szakmai teljesítményeit, innovációit és életműveit ismerjük el, a nyertesekről rangos szakmai zsűri dönt. Jelentkezési határidő: 2026. szeptember 15.

A szakember már évekkel ezelőtt előre jelezte a fenyegető vízhiányt, mára azonban a legrosszabb forgatókönyv valósult meg. Az egymást követő, napokig tartó, 39-42 fokos hőhullámok nemcsak a szabadföldi termést perzselték fel, hanem már a zárt termesztőberendezésekben is komoly gondokat okoznak. Magyarország ezen a téren is jelentős lemaradásban van, hiszen míg más országokban több ezer hektáron folyik a modern üvegházi termesztés, nálunk ez a felület mindössze 200 hektárt tesz ki. Ennek egyenes következménye, hogy mára olyan alapvető hajtatott zöldségekből is importra szorulunk, mint a kígyóuborka, a saláta vagy a paprika.

EZ IS ÉRDEKELHET

A termelők helyzetét a hazai feldolgozóipar leépülése is súlyosbítja. Mivel a hazai konzerv-, fagyasztó- és szárítóüzemek az elmúlt években sorra bezártak, az eladatlan vagy esztétikailag sérült – például napégett – termést nincs hol feldolgozni. A piaci anomáliák miatt a gazdák sokszor nyomott áron sem tudják értékesíteni a gyümölcseiket, miközben az importnyomás folyamatos. Bűdi Zsolt szerint a zuhanás megállításának egyik legfontosabb lépése a zöldségek és gyümölcsök áfájának régóta várt csökkentése lenne. Egy kedvezőbb adózási környezet végre értelmet adna a fejlesztéseknek, és segíthetne abban, hogy a hazai, egészséges termékek jussanak el a közintézményekbe.

EZ IS ÉRDEKELHET

A kilátástalannak tűnő helyzet ellenére azonban van kiút. Magyarország logisztikai adottságai kiválóak, a meglévő termálkutak kihasználásával pedig korszerű, fűtött hajtatóberendezéseket lehetne létrehozni, amelyek hosszú távú versenyelőnyt jelentenének. Ehhez azonban a vízpótlás mellett határozott, előremutató és a termelőket lelkileg is megtartó kormányzati programokra van szükség.

Ha azonban az agrármérnöki hivatás és a gazdálkodó életmód nem nyeri vissza társadalmi megbecsültségét, ez a tudás örökre elvész. Addig is a közvetlen termelői értékesítés, mint amilyen a "szedd magad" mozgalom, kiváló áthidaló megoldást nyújt, hiszen a logisztikai és csomagolási költségek megspórolása mellett újra közelebb hozza a fogyasztókat a mezőgazdaság valóságához. A legfontosabb feladat most az ágazat szereplőinek stabilizálása, mert a magyar kertészet kellő odafigyeléssel a nehézségek ellenére is nyertese lehetne az európai piaci átalakulásnak.

Címlapkép forrása: Getty Images
Ennek a cikknek az előkészítésében AI-asszisztens működött közre, a végleges tartalmat újságírónk szerkesztette és ellenőrizte.
NEKED AJÁNLJUK
CÍMLAPRÓL AJÁNLJUK
FIZETETT TARTALOM