Így ellenőrzik mostantól a húsokat Magyarországon: ezt jó, ha mindenki tudja

Így ellenőrzik mostantól a húsokat Magyarországon: ezt jó, ha mindenki tudja

agrarszektor.hu
Megjelent a Bizottság (EU) 2025/1447 végrehajtási rendelete, amely módosítja az emberi fogyasztásra szánt állati eredetű termékeken végzendő hatósági ellenőrzésekre vonatkozó szabályokat. A rendelet kiterjeszti a vadfeldolgozó létesítményekre is az egységes ellenőrzési előírásokat, miután a 853/2004/EK rendelet módosításai alapján ezekben is fogadhatóak és kezelhetőek bizonyos vágott termékek.

EARLY BIRD ár a Portfolio Agrárium 2026 konferencián!

A márciusi Agrárium 2026 Konferencia tradicionálisan hiánypótló esemény, és hasznos lehet a hazai agrárium minden méretű agrártermelői vállalkozása, a termelőket kiszolgáló inputszektor, az élelmiszeripari és élelmiszerkereskedelmi társaságok, illetve a szakmai, érdekképviseleti és államigazgatási szervezetek számára. 

Csoportos kedvezmények már 2 főtől: 2 fő jelnetkezése esetén, 10%, 3 fő estén 15%, 4 vagy több fő jelentkezése esetén 20% kedvezmény! A kistermelők és fiatal gazdák pedig most 30.000 Ft + áfa összegért vehetnek részt a tavasz meghatározó agrárgazdasági eseményén!

A rendelet tisztázza az élelmiszerláncra vonatkozó információk ellenőrzését, valamint a vágás előtti élőállat-vizsgálatot milyen hatósági képviselőnek kell végeznie, a korábbi kétértelműségek megszüntetésére. A vágás utáni húsvizsgálati eljárásoknál csak a kockázatot jelző jelekre alapozott, releváns bemetszéses és tapintásos vizsgálatokat írja elő, ezzel csökkentve a keresztszennyeződés veszélyét - írja a NAK.

EZ IS ÉRDEKELHET

Továbbá módosítja az állatbetegségek uniós szintű listájára és a mentes státuszú területekre vonatkozó hivatkozásokat, hogy az naprakész legyen a kapcsolódó végrehajtási rendeletek tükrében. Összességében a rendelet szigorúbb, átláthatóbb és egységesebb hatósági ellenőrzési rendszert vezet be az állati eredetű élelmiszereknél. Ez a rendelet teljes egészében kötelező és közvetlenül alkalmazandó valamennyi tagállamban az Európai Unió Hivatalos Lapjában való kihirdetését (2025.07.21.) követő huszadik naptól.

Címlapkép forrása: Getty Images
NEKED AJÁNLJUK
CÍMLAPRÓL AJÁNLJUK
Támogatott tartalom

Egy technológiai csomag - Számtalan előny (x)

‎Soha nem volt ilyen egyszerű kipróbálni a navigációt és elindulni a precíziós gazdálkodás felé. A gép korától és márkájától függetlenül a John Deere megoldásával most beléphet a precíziós világba.

FIZETETT TARTALOM
EZT OLVASTAD MÁR?