A FAO élelmiszerár-index decemberben átlagosan 124,3 pontot ért el, ami 0,6%-kal alacsonyabb a novemberi értéknél.
A szezonális és naptárhatással kiigazított adatok szerint a kiskereskedelmi forgalom volumene 0,1 százalékkal haladta meg az előző havit.
Az élelmiszer-kiskereskedelem az árrésstop árnyékában is átlag feletti bővülést ért el, miközben a kisboltok száma tovább csökkent.
Idén is számos kihívással kellett megküzdenie a baromfiágazatnak, amelyek közül a madárinfluenza volt az egyik legkomolyabb.
2025. novemberben a fogyasztói árak átlagosan 3,8%-kal haladták meg az egy évvel korábbiakat.
Az élelmiszeripari innováció és a fogyasztói elvárások folyamatos változása új lehetőségeket teremt a növényi alapú, természetes összetevők alkalmazására.
A korábban bejelentett 14 helyett csak 13 új termékkör kerül be decembertől az árrésstop hatálya alá.
Horvátországban decembertől tovább fog bővülni az árstop hatálya alá tartozó élelmiszerek listája.
Az EU-n belüli és kívüli erősödő verseny erodálta Franciaország pozícióját, ami fokozta a gazdálkodók ellenállását.
Eldőlt, hogy fél év után megszűnt az Aszályvédelmi Operatív Törzs Magyarországon.
A rövid ellátási láncok megkerülhetetlen szereplői a jövő élelmiszer-termelésének.
Az elemző szerint az árrésstop nélkül 5-6 százalék lehetne az infláció Magyarországon.
Októberben tovább mérséklődtek az élelmiszerárak a világpiacon, elsősorban a bőséges globális kínálat hatására.
Zöldséges ládákba pakolva több mint 800 kilogramm romlott csirkehúst szállított egy szlovák kisteherautó.
A tartós élelmiszer-infláció befolyásolja az Európai Unió monetáris politikáját.
Jócskán elmaradt Európai Unió agrár-élelmiszeripari kereskedelmi többlete az idei év első hét hónapjában az előző év azonos időszakához képest.
Az Országos Kereskedelmi Szövetség szerint az árrésstopot kivezetni kellett volna, nem kiterjeszteni.
A kormány döntése értelmében biztosan velünk marad az árrésstop a következő év tavaszáig.
Magyarországon emelkedtek leginkább az élelmiszerárak 2019 óta globális összehasonlításban, ami részben a forint 2021-22-es gyengülésének tudható be.
Az élelmiszer-kiskereskedelem 76 százalékát adó élelmiszer jellegű vegyes üzletek értékesítési volumene 3,9 százalékkal növekedett.
A téli erdő látványa sokakat csábít kirándulásra, ám ilyenkor a természet iránti felelősség különösen hangsúlyossá válik.
A tél beköszöntével minden évben visszatérő kérdés a gazdák és kerttulajdonosok körében, hogy vajon a fagy képes-e érdemben visszaszorítani a kártevő rovarokat.
A hideg, havas időjárás ellenére is kertészkedhetünk, és készülhetünk a tavaszra.
Komoly tejpiaci válság rajzolódott ki Magyarországon, a megoldás egyelőre nem látszik.
Nagyon fontos, hogy a fagyban, hóban egyetlen állatot se hagyjunk magára, semmilyen körülmények között sem!
