Egyre kevesebb ketreces tartásból származó tojás található a magyar boltok polcain.
Miközben a hazai termésű paradicsom ára csak mérsékelten korrigált lefelé, az importáruk látványosan drágultak.
Emelkedett az éves infláció az euróövezetben márciusban az Európai Unió statisztikai hivatala, az Eurostat kedden közzétett előzetes adatai alapján.
Bár a húsvéti kínálat a boltokban bőségesnek tűnik, a sonka, a tojás és a torma piacát összetett háttérfolyamatok alakítják.
Ha az élelmiszerárak az energiaárakkal megegyező mértékben emelkednének, az tízszer akkora hatást gyakorolna a maginfláció alakulására.
Megoldást keres az ENSZ a műtrágyaszállításra a Hormuzi-szorosban.
Amennyiben az iráni konfliktus és a magas energiaárak időszaka tartósan elhúzódik, a világ egy újabb súlyos élelmiszer-inflációs ciklus elé néz.
Az iráni háború következtében kialakult bizonytalan piaci helyzet komoly aggodalomra ad okot az andalúz zöldség- és gyümölcstermesztők körében.
Míg egyes tenyésztők komoly veszteségeket szenvednek el, a húsfeldolgozók sokat profitálnak a kialakult helyzetből.
A Nemzetközi Baromfiszövetség (IPC) szerint a geopolitikai feszültségek az energiapiacokon, a műtrágyaellátásban és a logisztikában is zavarokat okoznak.
A legalább 80 százalékos zsírtartalmú, 100-125 grammos kiszerelés átlagára 727 forintról 435 forintra zuhant.
A magyar mezőgazdaság 2026-ban a költségek, a klíma, az árfolyamok és a közel-keleti helyzet nyomása alatt áll.
Az egész világ agrárgazdasága megszenvedi, ha nem lesz vége gyorsan az iráni konflikusnak.
A magyar élelmiszeripar előtt komoly lehetőségek állnak, ugyanakkor számos kihívással is szembe kell néznie.
Februárban a fogyasztói árak átlagosan 1,4 százalékkal haladták meg az előző év azonos hónapi értékeket.
Még a globális élelmiszer-ellátását is veszélybe sodorhatja az újabb öbölháború.
Az áruházlánc és a Tej Szakmaközi Szervezet és Terméktanács között már több éve szoros kapcsolat van.
A FAO pénteken adta ki legfrissebb jelentését az élelmiszer-alapanyagok világpiaci árainak változásáról.
Több százezer tonna basmati rizs vesztegel a kikötőkben és a tranzitállomásokon.
Egy átlagos magyar ember környezeti lábnyomának közel 40 százalékát az élelmezés teszi ki, és erről a lakosság alig rendelkezik információval.
2026 júniusában a magyar gazdák 101,7 százalékkal több traktort vettek, mint egy évvel korábban.
Létezik a növényeknek egy olyan csoportja, amelyeket botanikai értelemben lágyszárúakként tartunk számon, mégis a legédesebb terméseket adják.
Sokaknak még mindig nem fájt eléggé, de az élelmes gazdák már erre is figyelnek.
Az alföldi és északkelet-magyarországi gazdák leszavazták a rendszert, a Dunántúlon a többség tovább működtetné.
Az elmúlt évek időjárási szélsőségei alapjaiban írták át az őszi búza termesztésének szempontjait Magyarországon.
