Kistermelők, ökotermelők és fiatal gazdák, FIGYELEM!
A Portfolio Csoport májusi AgroFood és AgroFuture konferenciáján a kistermelők, ökotermelők és fiatal gazdák ismét kedvezményes, fix 30 000 Ft + áfa áron vehetnek részt! A Portfolio május 19-i AgroFood konferenciáján az élelmiszeripar dilemmái, aktualitásai és prognózisai lesznek fókuszban, míg május 20-án a Portfolio AgroFuture konferencián a működő és fenntartható megoldások, a jövőálló gazdálkodás kap kiemelt szerepet. Találkozzunk!
A Tihany közelében található Aszófői Halsütő évek óta nagy kedvenc a nyaralók körében. A nagy népszerűség miatt azonban gyakran hosszú sorokra kell számítani. A Döme Gábor horgász által megosztott árak alapján a klasszikus strandételeket továbbra is tízdekagrammos egységáron mérik.
A hekk, a keszeg, a ponty és a pisztráng tíz dekagrammja 830 és 870 forint között mozog. Aki nemesebb halra vágyik, annak mélyebben a zsebébe kell nyúlnia. A süllő és a harcsafilé 1400, míg a fogasfilé 1500 forintba kerül tíz dekánként.
A halászlevek ára szintén figyelemre méltó. A pontyszeletes változat 2900, a harcsafilés pedig 3500 forintba kerül. Ehhez a belsőség további 800, egy szelet kenyér pedig 170 forint.
A köretek és a kiegészítők árszabása egyre inkább az éttermi árszintet idézi. Egy adag hasábburgonya 950 forint, a savanyúság tíz dekagrammjáért 460 forintot, a különböző szószokért pedig 330 és 520 forint közötti összeget kérnek el. Ha valaki friss salátát választana, 1650 és 2100 forint közötti kiadással kell számolnia.
Szomjunkat nagyjából ezer forintból olthatjuk: egy korsó csapolt sör 1050, míg egy alkoholmentes üdítő 950 forintba kerül.
Mindent egybevetve, ha valaki egy közepes méretű hekket kérne hasábburgonyával, savanyúsággal és egy itallal, a végösszeg könnyedén eléri az 5-7 ezer forintot. Ez két fő esetén már jócskán meghaladja a tízezer forintos határt. A balatoni árak emelkedése évek óta visszatérő beszédtéma. Sokan úgy vélik, hogy a part menti büfék árai lassan a külföldi üdülőhelyek árszintjét súrolják. A magyar tenger vonzereje azonban az anyagi terhek ellenére is töretlen marad a hazai nyaralók körében.










