Éppen a jó minőségű, egészséges élelmiszert a legnehezebb megfizetni - ma az elhízás már nagyobb gond, mint az éhezés.
A világ fejlődő gazdaságai újabb fenyegetéssel néznek szembe, miután egy rendkívül erős jelenség tetézhet számos eseményt.
Lassan változik a magyar étrend, az árérzékenység még mindig jellemző a fogyasztók többségére.
Bjorn Lomborg írása.
A Fülöp-szigeteken is megjelent a madárinfluenza magas patogenitású H5N1 variánsa.
Júniusban 1,7 százalékra csökkent a fogyasztói árak éves növekedési üteme hazánkban.
Csökkent az ENSZ Élelmezésügyi és Mezőgazdasági Szervezetének élelmiszerár-indexe a széttartó alapanyagárak mellett.
A magyar kiskereskedelem tavaly 20 290 milliárd forintos forgalmat ért el, amellyel ismét növekedési pályára állt.
A hőhullám az állatokat is megviseli, ráadásul a hőstressz egyre súlyosabb pénzügyi nehézségeket jelent az állattartó gazdaságoknak.
Áprilishoz viszonyítva az élelmiszerek ára átlagosan 0,3 százalékkal a vendéglátási szolgáltatások nélkül 0,6 százalékkal csökkent.
Várhatóan két százalékkal fog csökkenni a globális gabonatermés a 2026/27-es szezonban.
Idén nyáron a hazai büfékben és cukrászdákban is drágul a fagylalt és a lángos is.
A dízel állami támogatása és a kiskereskedelmi láncok együttesen fékezik az élelmiszerárak emelkedését Spanyolországban.
Sokszor értetlenül állnak a polcok előtt: hogyan lehetséges, hogy egy kilogramm sertéshús olykor olcsóbb, mint egy kilogramm paprika.
Hiába nőttek a bérek, a zöldségek és gyümölcsök árait még mindig rendkívül magasnak érzik a magyarok.
Nagyot drágult a tojás itthon, ráadásul évről évre egyre kevesebbet termelmek belőle.
Tavaly a boltok közel 3%-a tűnt el a piacról, ami megegyezik az inflációs és energia ársokk előtti átlaggal.
Magas árakkal indult az idei cékla szezonja a lengyeleknél, pedig tavalyi tételek is vannak még a piacokon.
A brit külügyminiszter szerint globális élelmiszerválság fenyeget a Hormuzi-szoros lezárása miatt.
A közel-keleti válság elhúzódása egyre komolyabb bizonytalanságot okoz a holland kertészeti ágazatban.
2026 júniusában a magyar gazdák 101,7 százalékkal több traktort vettek, mint egy évvel korábban.
Létezik a növényeknek egy olyan csoportja, amelyeket botanikai értelemben lágyszárúakként tartunk számon, mégis a legédesebb terméseket adják.
Sokaknak még mindig nem fájt eléggé, de az élelmes gazdák már erre is figyelnek.
Az alföldi és északkelet-magyarországi gazdák leszavazták a rendszert, a Dunántúlon a többség tovább működtetné.
Az elmúlt évek időjárási szélsőségei alapjaiban írták át az őszi búza termesztésének szempontjait Magyarországon.
