Lehullt a lepel az évtizedes titokról: ez történt a híres 1956-os tokaji aszúval
Évtizedeken át tartotta magát a legenda, miszerint az 1956-os tokaji aszúkat a kommunista vezetés 1957-es évszámmal hozta forgalomba.
Évtizedeken át tartotta magát a legenda, miszerint az 1956-os tokaji aszúkat a kommunista vezetés 1957-es évszámmal hozta forgalomba.
A száraz időjárás a szőlőművelést ugyan néhány szempontból megkönnyítette, a termés mennyiségére azonban nagyon kedvezőtlenül hatott az idei év.
Mintegy 30 ezer palack bort loptak el egy neves toszkán borászattól, a zsákmány összértéke megközelíti az ötmillió eurót.
A Jammertal Borbirtok vezető szőlésze szerint idén először látványos aszálytünetek jelentek meg a szőlőn is - a bor azonban így is kiváló lehet.
A korábbi nyertesek többek között Új-Zélandon, Kaliforniában, Ausztráliában, Franciaországban és Olaszországban tanulhattak.
Franciaország idei bortermelése a század legalacsonyabb szintjére eshet a rendkívüli hőség és az aszály miatt.
Az elmúlt évtizedek egyik leggyengébb szőlőtermését hozta az idei év Magyarországon.
A klímaváltozás és az idei aszályos időjárás miatt a tokaji borvidéken a megszokottnál jóval korábban kezdődik a szüret.
Soltész Gergőt, az Ostoros Családi Pincészet ügyvezetőjét és többségi tulajdonosát kérdeztük.
Mintegy 3600 mezőgazdasági termék, bor és szeszes ital áll oltalom alatt az Európai Unióban.
A Patricius Borháznál már befejezték a száraz borokhoz szánt szőlő szüretét.
A borágazat jövője az innováción, a gyakorlatias oktatáson és a fiatal generációk eredményes megszólításán múlik.
Az Európai Bizottság döntése értelmében uniós oltalom alá kerültek a Nivegy-völgyi borok.
Önálló fogalommá szeretné tenni a mádi borokat a Mádi Kör Bor-eredetvédelmi Egyesület.
A márka az idei év végéig számolja fel a gyártást a nagyszombati megyében lévő Szereden működtetett gyártóüzemében.
A szőlő szereti a meleget, de az utóbbi években a magyar borvidékeknek már túl sok jutott belőle.
A szélsőséges időjárás mellett az aranyszínű sárgaság is folyamatos fenyegetést jelent.
A talajból kezd elfogyni a víztartalék, miután a növények több vizet vesznek ki belőle, mint amennyi visszakerül a csapadékból.
Franciaországban egymilliárd eurós segélycsomag jön a nyári rekordaszály és a hőhullámok által sújtott termelők megsegítésére.
A magyar borágazat egyszerre küzd történelmi léptékű termeléskieséssel és fokozódó piaci nyomással.

A jó hír, hogy a sütőtökért idén sem kell mélyen a zsebünkbe nyúlni: a piacon akár már kilónként 200-300 forintért is hozzájuthatunk.
Az idei év első nyolc hónapjában jelentősen csökkent a baromfi- és a sertéshúsok ára Magyarországon.
Az E-számok az Európai Unióban alkalmazott élelmiszer-adalékanyagok azonosító jelölései.
A legfrissebb adatok szerint éves szinten Magyarországon nőtt a legkisebb mértékben az üzemanyagok ára az elmúlt hónapokban.
Nem csökken, hanem egyre nő a távolság az önköltség és az átvételi ár között - hónapokon belül jöhetnek a telepbezárások.
Az afrikai sertéspestis ellen nincs vakcina vagy gyógymód. A védekezés kulcsa a megelőzés, a korai felismerés és a gyors bejelentés.